Су-Шеф Европейской кухни

Обязанности:

• Работа в ГЦ (пасты, ризотто, соусы и тд)
• Соблюдение стандартов приготовления блюд согласно ТТК
• Соблюдение стандартов НАССР

Требования:

• Знание рецептуры и технологии производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий;
• Знание стандартов хранения сырья и пф;
• Опыт работы с рыбой и морепродуктами (разделка, приготовление пф, приготовление блюд)
• Трудолюбие, честность, желание развиваться

Условия: Оформление по ТК РФ. Бесплатное трех разовое питание.

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Приготовление горячих блюд

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы?

Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопрос

Где предстоит работать

Москва, 1-й Красногвардейский проезд, 22с2 Показать на большой карте