Повар универсал / повар горячего цеха

KLICH — ресторан высокой кухни.

что нужно делать: — готовить блюда по ттк ;

— контроль качества продуктов перед приготовлением, соблюдение сроков годности и правил хранения ;

— контроль чистоты и порядка на рабочем месте в течение смены;

— взаимодействие с командой для бесперебойной работы кухни, своевременная отдача блюд ;

— участие в инвентаризациях и генеральных уборках .

с вас:

— опыт работы поваром в горячем цехе от 3 лет ;

— знание технологий приготовления горячих блюд и работы с профессиональным оборудованием ;

— умение работать в высоком темпе без потери качества и эстетики подачи ;

— аккуратность, системность, знание санитарных норм;

— наличие действующей медицинской книжки, если нет поможем оформить .

Условия (что предлагаем):

— ставка: от 6 000 ₽ на руки за смену (12 часов) ;

— график: сменный, без ночных (обсуждается на собеседовании);

— бесплатное питание во время смены .

Нажмите «Откликнуться» и пришлите резюме - свяжемся с вами и обсудим детали .

Ключевые навыки

• Приготовление блюд европейской кухни
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
• Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
• Разработка меню
• Учет остатков

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопрос

Где предстоит работать

Москва, набережная Марка Шагала, 1к2 Показать на большой карте