ИСТОМА Lounge

После ребрендинга мы полностью пересобрали пространство. Фактурный светлый камень, тёплая латунь на потолке, вертикальные сады и настоящие деревья высотой в два этажа.

Обязанности:

Организация и контроль бесперебойной работы ресторана
Контроль соблюдения стандартов обслуживания и санитарных норм
Контроль кассовых операций, инвентаризация
Внедрение стратегий по увеличению продаж
Поддержание дружелюбной атмосферы и контроль обслуживания гостей в соответствии со стандартами
Обучение и адаптация персонала

Требования:

Опыт работы от 1 года на должности менеджер или старший менеджер ( заместитель директора в ресторанном бизнесе или в сфере общественного питания)
Основы делопроизводства и документооборота
Основы управления персоналом (подбор, обучение, адаптация)
Знание ПК (Word, Excel), iiko.

Условия: График работы 5/2 с 12 до 23

Оклад 8000 руб. смена

БЕСПЛАТНОЕ ПИТАНИЕ

Ключевые навыки

Деловое общение
Обучение персонала
Контроль качества
Общественное питание
Инвентаризация
HoReCa
Внутренний контроль
Расстановка приоритетов
Ориентация на клиента
Адаптация персонала
Способность обучать других
Внутренние коммуникации
Мотивация
Анализ продаж

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопрос

Где предстоит работать

Москва, Авиамоторная, Москва Товарная, проезд Невельского, 6к2 Показать на большой карте

Менеджер ресторана

Описание вакансии