Территориальный управляющий

• Индивидуальный
график (в ресторанах) Возможность совмещать работу с учёбой, хобби, встречами с друзьями и заботой о семье
• Конкурентная зарплата и бонусы Стабильные выплаты заработной платы и регулярные бонусы за выполнение плановых показателей
• Возможности для роста Быстрое и понятное карьерное развитие до уровня Директора ресторана и дальше
• Комфортная рабочая среда Современное оборудование и понятные процессы работы
• Команда ROSTIC'S Поддерживающая и весёлая атмосфера работы в коллективе
• Признание достижений Публичное и индивидуальное признание твоих заслуг и успехов, мотивационная программа Лига роста за звание лучшего в своём деле
• Прозрачность и открытость Честная коммуникация с руководством и обратная связь
• Современные инструменты Технологии для твоего профессионального развития и успешной работы
• Креативная свобода Возможность предлагать идеи и проявить себя в ежегодном Шоу талантов Команда ROSTIC'S программе Амбассадоры Команда ROSTIC'S и в качестве репортёра Чикен FM
• Волонтёрство Возможность делать мир лучше вместе с волонтёрским движением Команда ROSTIC'S по всей России

Обязанности:

Операционное управление и финансы:

• Обеспечение выполнения плановых показателей по товарообороту (ТО) и EBITDA на закрепленной территории.

• Контроль и оптимизация статей расходов (FC, LC), анализ P&L для повышения рентабельности бизнеса.

• Ежедневный и ежемесячный анализ продаж, выявление отклонений и разработка планов по дальнейшему росту выручки.

• Мониторинг конкурентной среды и анализ эффективности ценообразования.

Развитие команды и HR:

• Управление персоналом: подбор, адаптация, оценка и развитие сотрудников.

• Формирование сильной команды, обучение и мотивация для достижения «прорывных» результатов.

• Участие в разработке и внедрении системы мотивации, премирования и депремирования персонала.

Стандарты и клиентский сервис:

• Внедрение маркетинговых программ и контроль соблюдения стандартов компании.

• Повышение производительности труда.

• Работа с качеством сервиса: взаимодействие с гостями, обработка рекламаций и отзывов, решение спорных ситуаций.

• Контроль потерь и ведение операционной отчетности.

• Взаимодействие с поддерживающими службами и смежными отделами.

Требования:

• Высшее образование.

• Опыт работы в должности Территориального управляющего (или аналогичной руководящей позиции в мультилокационном бизнесе) от 3 лет.

• Подтвержденный опыт формирования и управления командами.

• Отличные аналитические навыки: умение работать с цифрами, P&L, отчетами.

• Лидерские качества, развитые коммуникативные навыки и умение выстраивать конструктивные отношения.

• Стрессоустойчивость, ответственность и нацеленность на результат.

• Глубокие знания операционной деятельности в сфере общественного питания (QSR).

Условия:

• Конкурентная заработная плата.

• Оформление строго в соответствии с ТК РФ.

• Ежеквартальное премирование по результатам работы (KPI).

Освой работу на всех станциях ресторана ROSTIC'S: научись готовить незабываемую курочку, вкусные роллы и сэндвичи, работать с кассой и проявлять заботу о гостях, собирать заказы и дарить яркие эмоции.

Передавай свои знания и свою любовь к бренду новым сотрудникам, прививай ценности и следи за выполнением стандартов, которые так важны для сохранения уникального вкуса блюд ROSTIC'S.

Бесперебойная работа ресторана и удачная смена в твоих руках! Распределяй задания между сотрудниками, обеспечивай соблюдение стандартов, поддерживай неповторимую атмосферу ROSTIC'S для наших гостей.

Управляй сменой ресторана и одним из направлений деятельности ресторана ROSTIC'S (техническое оснащение / обеспечение продукцией), в котором ты станешь настоящим экспертом.

Контролируй работу менеджеров и всей команды, а также организовывай процессы адаптации, обучения и развития сотрудников ROSTIC'S. Помни, что ты будущий Директор!

Управляй эффективностью ресторана ROSTIC'S, создавай и развивай свою команду, делай бренд любимым для наших гостей.

Освой работу на всех станциях ресторана ROSTIC'S: научись готовить незабываемую курочку, вкусные роллы и сэндвичи, работать с кассой и проявлять заботу о гостях, собирать заказы и дарить яркие эмоции.

Передавай свои знания и свою любовь к бренду новым сотрудникам, прививай ценности и следи за выполнением стандартов, которые так важны для сохранения уникального вкуса блюд ROSTIC'S.

Бесперебойная работа ресторана и удачная смена в твоих руках! Распределяй задания между сотрудниками, обеспечивай соблюдение стандартов, поддерживай неповторимую атмосферу ROSTIC'S для наших гостей.

Управляй сменой ресторана и одним из направлений деятельности ресторана ROSTIC'S (техническое оснащение / обеспечение продукцией), в котором ты станешь настоящим экспертом.

Контролируй работу менеджеров и всей команды, а также организовывай процессы адаптации, обучения и развития сотрудников ROSTIC'S. Помни, что ты будущий Директор!

Управляй эффективностью ресторана ROSTIC'S, создавай и развивай свою команду, делай бренд любимым для наших гостей.

ООО «Знак» представляет бренд ROSTIC'S

Контакты

Показать контакты

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопрос

Где предстоит работать

Москва