Ahmed Adel

متخصص في سلسلة التوريد يركز على تحقيق النتائج، ويتمتع بخلفية قوية في تخطيط الطلب والتنبؤ بالإمدادات وعمليات التوزيع. لديه خبرة في قيادة عمليات تخطيط المبيعات والعمليات (S&OP;)، ومواءمة خطط الإمداد مع توقعات الطلب، وتحسين مستويات المخزون لضمان توافر المنتجات. ماهر في تحليل البيانات باستخدام Oracle وPower BI والأدوات الإحصائية المتقدمة لدعم اتخاذ القرارات الاستراتيجية وتعزيز الكفاءة التشغيلية في بيئات عمل سريعة الوتيرة وواسعة النطاق.

أخصائي أول تخطيط الطلب - Al Munajem Foods

(2026)

• قيادة عمليات تخطيط المبيعات والعمليات (S&OP;) الشهرية، بالتعاون مع فرق المبيعات والتسويق والمالية لمواءمة التوقعات.
• إعداد التوقعات الإحصائية الأساسية للطلب وتحسينها استنادًا إلى بيانات المبيعات التاريخية واتجاهات السوق والأنشطة الترويجية.
• مراقبة مؤشرات الأداء الرئيسية وتحليلها، ولا سيما دقة التوقعات والانحياز، لتحديد الأسباب الجذرية للتباينات وتنفيذ الحلول.
• إدارة حالة المخزون من خلال تحليل المخزون بطيء الحركة والمتقادم والفائض، ووضع استراتيجيات لتحسين سعة المستودعات.
• استخدام لوحات معلومات Oracle وPower BI لإجراء تحليلات متقدمة للبيانات، واستخلاص رؤى قابلة للتنفيذ للفريق التنفيذي.

مخطط سلسلة التوريد - Al Munajem Foods

(2024 - 2026)

• إعداد خطط الإمداد والحفاظ عليها بما يتوافق مع توقعات الطلب ومستهدفات المخزون.
• تحسين عمليات التوزيع عبر الشبكات لضمان توافر المنتجات بمستوى مرتفع والحد من حالات نفاد المخزون.
• مراقبة مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs)، بما في ذلك دقة التوقعات ومستويات المخزون ومستويات خدمة العملاء.
• تحليل البيانات التشغيلية باستخدام لوحات معلومات Oracle وPower BI لدعم التحسين المستمر.
• التعاون الوثيق مع فرق متعددة الوظائف لتحسين دقة التخطيط الإجمالية والكفاءة التشغيلية.
• دفع مبادرات التحسين المستمر ضمن قسم سلسلة التوريد لتقليل فترات التوريد.

أخصائي التوجيه والتتبع - Al Munajem Foods

(2021 - 2024)

• إدارة عمليات التوجيه والتتبع لضمان التسليم في الوقت المحدد عبر شبكة التوزيع.
• متابعة العملاء لتأكيد عمليات التسليم والرد على الاستفسارات وحل المشكلات اللوجستية.
• مراجعة الفواتير والتحقق من صحتها، مع إدارة تأخيرات الشحن لضمان استيفاء الطلبات بنجاح.
• مراقبة درجات حرارة المركبات بدقة للحفاظ على جودة المنتجات والامتثال لمعايير سلامة الأغذية.
• استخدام أنظمة التتبع لتحسين دقة التقارير والتنسيق مع الفرق لتحسين مسارات التسليم.

مندوب مبيعات (قطاع الأغذية)

(2020 - 2021)

• الترويج لمجموعة واسعة من المنتجات الغذائية وبيعها لعملاء التجزئة والجملة، مع توسيع قاعدة العملاء.
• بناء علاقات قوية وطويلة الأمد مع العملاء والحفاظ عليها لضمان تكرار التعامل وتعزيز الولاء للعلامة التجارية.
• تحقيق أهداف المبيعات الشهرية وتجاوزها باستمرار من خلال التوسع الاستباقي في السوق.
• مراقبة اتجاهات السوق وملاحظات العملاء وأنشطة المنافسين لتحديد فرص مبيعات جديدة.
• التنسيق مباشرةً مع فريقي التوصيل والخدمات اللوجستية لضمان استيفاء الطلبات كاملةً وفي الوقت المحدد.

بكالوريوس التجارة - Mansoura University (2018)