Mariam Alonazi

متخصص في قطاع الضيافة يمتلك أكثر من 4 سنوات من الخبرة في الفنادق الفاخرة، متخصص في عمليات خدمة الغرف وإدارة علاقات النزلاء وخدمة كبار الشخصيات والإشراف على الفرق. يتمتع بخبرة في قيادة الفرق والحفاظ على معايير Forbes ومعايير الضيافة الفاخرة، والتعامل مع كبار الضيوف وتقديم تجارب تناول طعام استثنائية. شغوف بالتميز التشغيلي ورضا الضيوف

مشرف خدمة الغرف - Mandarin Oriental Hotel Group, Riyadh - Riyadh

قاد وأشرف على فريق مكوّن من 18 موظفاً، مما ضمن سلاسة العمليات اليومية وتقديم خدمة استثنائية.

• حافظ على متوسط درجة رضا النزلاء بنسبة 95% من خلال التميز المستمر في الخدمة والقيادة الفعّالة للفريق.
• حقق درجة 98% في تقييم الجودة الفاخرة (LQE) من خلال الحفاظ على معايير تشغيلية وخدمة فاخرة استثنائية.
• تم اختياره عضواً في فريق ما قبل الافتتاح، وأسهم في الإطلاق الناجح لفندق فاخر يضم 325 غرفة من خلال تطبيق الإجراءات التشغيلية ومعايير الأقسام.

مستقبل طلبات خدمة الغرف - Mandarin Oriental Hotel Group, Riyadh - Riyadh

(2022-02 - 2024-03)

• استقبال وإدخال طلبات خدمة الغرف بدقة عبر الهاتف أو الأنظمة الرقمية
• تأكيد تفاصيل الطلب ووقت التسليم وتفضيلات النزيل من خلال تواصل واضح ومهذب
• تقديم الإرشادات حول القائمة وترويج العناصر الإضافية واقتراح العروض الخاصة مع مراعاة ميزانية النزيل وتفضيلاته

مضيفة مطعم - Red Chilli Restaurant, Riyadh - Riyadh

• نسّقت الحجوزات وتعاونت مع طاقم الخدمة للحد من أوقات الانتظار، وبنت قاعدة عملاء متكررين من خلال الخدمة الشخصية.

دبلوم وطني عالٍ في خدمات الفنادق - خدمات الفنادق - Umm Al-Qura University (2023)