Suresh Rawat

طاهٍ مساعد (ديمي شيف) متحمس يتمتع بقدرة تحمّل عالية وشغف واسع ومرونة كبيرة. شخص مرن ماهر في العمل ضمن فريق مشغول ومهتم بالمساعدة في مهام مختلفة. يمتلك أكثر من 8 سنوات من الخبرة في بيئات المطاعم الراقية والمزدحمة.

ديمي شيف دي بارتي - Al Bustan Residency Managed By Al Khozama

(2022-02)

• تعزيز المهارات الطهوية من خلال المساعدة في تحضير أطباق متنوعة تحت إشراف الطهاة ذوي الخبرة.
• معرفة واسعة بمجموعة كبيرة من السلطات والسندويشات والكانابيه.
• المساهمة في الحفاظ على مطبخ منظم وفعّال من خلال صيانة محطات العمل نظيفة واتباع إرشادات الصرف الصحي.
• مساعدة الطهاة الآخرين في تحضير المكونات دعمًا للوصفات التي صممها رئيس الطهاة.
• الحفاظ على تنظيم ميز أون بلاس بشكل جيد لضمان اتساق العمل.

كوميس II - Hotel Landmark Uttar Pradesh India. Commis II - Mall Road CivilLine Kanpur

(2018-05 - 2021-12)

• إعداد المطبخ وتجهيزه للخدمة وإغلاقه بعدها.
• تدريب وإدارة كوادر المطبخ والإشراف على الأنشطة الطهوية ذات الصلة.
• تعديل الوصفات لاستيعاب القيود الغذائية والحساسيات.
• الحفاظ على بيئة عمل آمنة من خلال الالتزام بإجراءات السلامة المعتمدة.

طاهٍ مبتدئ (كوميس شيف) - Hotel Lekhview - ENTER KITCHEN - Saputara, Maharashtra India

(2016-01 - 2018-08)

• تعزيز المهارات الطهوية من خلال المساعدة في تحضير أطباق متنوعة تحت إشراف الطهاة ذوي الخبرة.
• المساهمة في الحفاظ على مطبخ منظم وفعّال من خلال صيانة محطات العمل نظيفة واتباع إرشادات الصرف الصحي.
• الحفاظ على تنظيم ميز أون بلاس بشكل جيد لضمان اتساق العمل.
• تبسيط عمليات تحضير الطعام من خلال ميز أون بلاس المناسب، مما يقلل الهدر ويحسّن كفاءة المطبخ.

الثانوية العامة - Shree Deep Jyoti Higher Secondary School Bardiya, Nepal