Umar Javaid

فني معدات المطابخ التجارية ذو خبرة واسعة والتزام عالٍ، يمتلك أكثر من 15 عامًا من الخبرة في تركيب وصيانة وإصلاح معدات المطابخ التجارية وأنظمة التبريد والغاز. يتمتع بمهارة عالية في تشخيص الأعطال الكهربائية والميكانيكية والسباكة بدقة، وضمان تشغيل جميع الأنظمة بأمان وكفاءة. معروف بتقديم خدمة سريعة، وتقليل توقف المعدات، والحفاظ على علاقات ممتازة مع العملاء في البيئات التجارية سريعة الإيقاع.

فني أول لمعدات المطابخ التجارية - Al Mamal Trading Company - Riyadh, Saudi Arabia

(2025-07)

شركة متخصصة في حلول الضيافة والمطابخ التجارية وأنظمة الغسيل

• تركيب وخدمة وصيانة معدات المطابخ التجارية بما فيها الأفران والقلايات والشوايات والثلاجات وغسالات الصحون وأنظمة التهوية.
• فحص وصيانة الأجهزة التي تعمل بالغاز، وضمان توصيلات آمنة وخالية من التسربات.
• استكشاف وإصلاح الأعطال الميكانيكية والكهربائية وأعطال السباكة بشكل سريع.
• تنفيذ الصيانة الوقائية وتنظيف وتزييت المعدات لإطالة عمرها وتحسين كفاءتها.
• توثيق جميع أنشطة الصيانة والإصلاح وضمان دقة سجلات الخدمة.
• التعاون مع فريق الصيانة لضمان سلاسة العمليات وتحقيق رضا عالٍ للعملاء.

فني معدات مطابخ - Chef Choices - Riyadh, Saudi Arabia

(2024-10 - 2025-07)

• فحص وصيانة وإصلاح معدات المطابخ مثل الأفران والمواقد والشوايات والثلاجات والمجمدات وغسالات الصحون وأنظمة العادم وغيرها.
• ضمان تركيب المعدات وفقًا لمواصفات الشركة المصنعة ومعايير السلامة.
• تنفيذ صيانة وقائية منتظمة لضمان تشغيل المعدات بكفاءة وتجنب الأعطال المفاجئة.
• فحص وتنظيف مكونات المعدات كالفلاتر والموقد والمحركات.
• إصلاح أو استبدال الأجزاء المعطوبة كالمحركات وموازين الحرارة والأحزمة والصمامات.
• خدمة وإصلاح وحدات التبريد والمجمدات وآلات الثلج.
• فحص وصيانة وإصلاح المعدات التي تعمل بالغاز كالمواقد والأفران والشوايات.
• ضمان أن خطوط الغاز والتوصيلات محكمة وخالية من التسربات.
• اختبار المعدات بعد الإصلاح للتأكد من سلامة وظائفها.
• التواصل مع العملاء لفهم مشكلات معداتهم وتقديم الحلول المناسبة.
• شرح عمليات الإصلاح وتوصيات الصيانة للعملاء بأسلوب واضح واحترافي.

مساعد فني معدات مطابخ - Marino Kitchen Equipment's - Sharjah, UAE

(2010-05 - 2024-09)

• المساعدة في تركيب واستبدال وإصلاح مجموعة واسعة من معدات المطابخ التجارية وأجهزة التبريد.
• المساعدة في تركيب وإعداد المعدات الجديدة عند الحاجة.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم أدوات الصيانة ومنطقة الورشة.
• ضمان تشغيل جميع الأنظمة الكهربائية والأجهزة الأخرى بأمان واستمرارية.
• المساعدة في الحفاظ على التهوية المناسبة وتدوير الهواء لتحقيق أداء فعّال للمطبخ.