- techniques mis sous ma responsabilité a fin de fabriquer des produits conformes aux normes de qualité et dont des conditions optimales de sécurité et d économie
- planification des tâches de mon équipe (journée de travail, repos)
- prise des décisions d encouragements ou mesures disciplinaire a mon équipe
- contrôle des paramètres d'ambiance
- contrôle la qualité de nettoyage
- vérifier le fonctionnement des machines : coalier les circuit diagnostic des pannes
- controlet les cercuit de vapeur
- suivre les bonne pratique sécurité et hygiène
- réaliser les intervention du premier niveau contrôler de l'état des équipements et des machines
- Connaitre et appliquer les mesures de gestion
- Procéder au changement des filtres
Conduire les installations selon le produit
Manipuler l'automate
- Conduire l'installation d'hydrogénation
- Vérifier le fonctionnement des machines (alarmes, résistance, système d'humidification, pastille à éther, les fuites...)
