Eli̇f Korucu

Başkent Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü mezunu bir diyetisyenim. Lisans eğitimim süresince klinik beslenme, pediatrik beslenme, toplum beslenmesi ve toplu beslenme sistemleri alanlarında farklı kurumlarda uygulamalı deneyim kazandım. Mesleki yaklaşımımda bilimsel kanıtları, etik ilkeleri ve bireye özgü değerlendirmeyi temel alıyorum.

Araştırmayı, güncel bilimsel gelişmeleri takip etmeyi ve mesleki bilgi birikimimi sürekli geliştirmeyi önemsiyorum. Edindiğim akademik ve klinik deneyimleri güçlü iletişim becerilerimle birleştirerek beslenme ve diyetetik alanında etik değerlere bağlı, bilimsel yaklaşımı benimseyen ve nitelikli hizmet sunmayı hedefliyorum.

YAZ DÖNEMİ STAJYERİ - DİYETİSYEN - TOBB ETÜ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ - Ankara

(2025-06-23 - 2025-07-22)

• Hastane diyetisyenlerinin günlük klinik uygulamalarını gözlemleyerek tıbbi beslenme tedavisi süreçlerine katılım sağlandı.
• Yatan ve ayaktan hastaların beslenme değerlendirme süreçleri takip edildi.
• Hastalıklara özgü beslenme yaklaşımları ve hasta danışmanlığı uygulamaları gözlemlendi.
• Multidisipliner sağlık ekibi içerisinde klinik beslenme hizmetlerinin işleyişi hakkında deneyim kazanıldı.

TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ STAJYERİ - BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ ANKARA HASTANESİ - Ankara

(2025-09-29 - 2025-11-14)

• Toplu beslenme hizmetlerinin planlama, üretim ve dağıtım süreçlerine katılım sağlandı.
• Menü planlama, standart reçete ve porsiyon kontrolü uygulamalarında deneyim kazanıldı.
• Gıda güvenliği, hijyen ve HACCP ilkeleri doğrultusunda üretim süreçleri değerlendirildi.
• Üretim ve servis aşamalarında kalite kontrol uygulamalarına destek verildi.

TOPLUM BESLENMESİ STAJYERİ - ANKARA 75. YIL YAŞLI BAKIM VE REHABİLİTASYON MERKEZİ - Ankara

(2025-11-17 - 2026-01-02)

• Yaşlı bireylerin beslenme durumlarının değerlendirilmesi süreçlerine katılım sağlandı.
• Kurumsal beslenme hizmetleri ve yaşlılara yönelik menü planlama uygulamaları gözlemlendi.
• Sağlıklı yaşlanma ve yeterli-dengeli beslenmeye yönelik eğitim çalışmalarına destek verildi.
• Koruyucu ve geliştirici toplum beslenmesi uygulamalarında deneyim kazanıldı.

YETİŞKİN KLİNİK BESLENME STAJYERİ - ANKARA BİLKENT ŞEHİR HASTANESİ - Ankara

(2026-02-23 - 2026-04-10)

• Yatan ve ayaktan hastaların beslenme değerlendirme ve izlem süreçlerine katılım sağlandı.
• Hastalıklara özgü tıbbi beslenme tedavisi planlamaları ve hasta takipleri gözlemlendi.
• Antropometrik ölçümler, beslenme taramaları ve hasta dosyalarının değerlendirilmesine destek verildi.
• Klinik diyetisyenler eşliğinde hasta eğitimleri ve multidisipliner ekip çalışmalarına katılım sağlandı.

PEDİATRİK KLİNİK BESLENME STAJYERİ - ANKARA ETLİK ŞEHİR HASTANESİ - Ankara

(2026-04-13 - 2026-06-06)

• Pediatrik hastaların beslenme değerlendirme ve izlem süreçlerine katılım sağlandı.
• Yaşa ve hastalığa özgü tıbbi beslenme tedavisi uygulamaları gözlemlendi.
• Pediatrik antropometrik değerlendirmeler ve beslenme risk taramalarına destek verildi.
• Hasta ve ebeveynlere yönelik beslenme eğitimi süreçlerinde klinik ekiple birlikte görev alındı.

Lisans - Beslenme ve Diyetetik - Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi (2022 - 2026)