【饗賓集團 開飯川食堂】中餐廚師 月薪5萬起 一起用手藝開啟辛香麻的新篇章_新北市板橋區

工作內容****更新日期:2026-09-04

【關於開飯川食堂】 承襲桃園經典老字號品牌｜福利川菜，近一甲子的精髓，嚴選食材呈現經典川味。注入熱情與精準火候，讓麻辣鮮香成為餐桌上最熱鬧的料理。這裡是讓味蕾翻騰、令人胃口大開的辛香殿堂，期待相聚開飯的每一刻，讓賓客都能感受大口吃飯的暢快。誠徵夥伴與我們共同傳承這經典的美味，加入開飯團隊，用熱情與手藝一起寫下辛香新篇章。【工作內容】1.製作中式熱炒、爐台料理及各類中餐餐點，具穩定刀工與熟練烹調技巧，掌握火候及出餐品質。2.掌控各餐期出餐節奏，依現場狀況調整備餐流程，確保出餐效率與品質。3.執行食材備貨、叫貨、驗收及庫存管理，落實食材新鮮度與先進先出原則。4.維持廚房環境、設備及器具整潔，落實食品安全與衛生規範，確保作業安全順暢。5.配合團隊合作及現場人力調度，協助新人訓練與工作分配，高峰餐期可獨立作業並支援現場。【必備特質】親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。【工作地點】［開飯川食堂-板橋店］新北市板橋區中山路一段152號13樓（遠東百貨板橋中山店）【職務條件】1.炮爐/砧板經歷五年以上2.熟悉各類食材特性及品質辨識，能掌握食材狀況，維持餐點品質穩定。✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。完整福利制度 請詳閱下方內容工作時間說明：10:00~22:00(依門市排班為主)

職缺資訊

薪資待遇 月薪 50,000 元以上 (薪資依經驗資歷及績效核薪)

上班地點

新北市板橋區中山路一段152號13樓（遠東百貨板橋中山店） 地圖

#捷運板橋站走路6分鐘

上班時段

依公司規定

休假制度

依公司規定

職務類別

中式廚師 、其它料理廚師

職缺條件

工作性質 全職

工作經驗

5年以上

需求人數

10 - 15人

可上班日

一個月內

管理責任

管理人數未定

是否出差

不需出差/外派

技能條件

教育程度 高中職、專科、大學、碩士、博士

其他條件

｜饗賓夥伴特質｜

真誠親切有禮、樂於展現笑容、喜歡接觸人群，工作勤奮認真，具有正向積極的行動力。

饗與饗賓攜手打造自己的Golden Career，邁向世界級餐飲企業！

福利及制度

法定項目

勞保 健保 加班費 陪產假 育嬰留停 生理假 特別休假 員工體檢 勞退提撥金 職災保險 就業保險 哺乳室 有合作托兒中心

福利特色

員工獎金分紅 定期加薪 教育訓練/產業培訓進修補助彈性上下班 員工購物優惠 員工旅遊

其他福利說明

• 正職同仁專區

【堅實後盾】

• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 婚禮、生育、喪禮補助
• 住院補助
• 定期醫療保健（衛教諮詢）
• 年度健康檢查
• 門市上班免費供餐、制服提供與清洗

【成果共享】

• 一年兩次晉升考核
• 年終獎金
• 門市績效獎金（依各門市績效而定）

【同仁獨享】

• 年度同仁旅遊（年資越高補助越多）
• 三節＋生日禮券 8,000 元
• 同仁消費專屬折扣
• 聚餐補助

【個人成長】

• 新人基礎訓練
• 集團文化 / 品牌共識課程
• 食品與工作安全訓練課程
• 外場 / 內場專業職能課程
• 管理職能課程
• 外部資源課程
• 數位學習平台
• 兼職同仁保障與福利
• 國定假日薪資雙倍
• 過站考核調薪制度
• 滿500小時享有禮券1,000元
• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 定期醫療保健（衛教諮詢）
• 年度健康檢查
• 制服提供與清洗

各項福利均依當年度制度實施，相關內容以公司最新公告為準。

應徵與面試

職務聯絡人 人資部

聯絡 Email

意者請將履歷自傳透過518熊班應徵，合適者會另行通知面試

備 註

1.請先寄送履歷，面試時間另行通知，恕不受理電話詢問，謝謝~

2.依據食品良好衛生規範第五條，新進餐飲從業人員應先經衛生醫療機構檢查合格後，報到當天需繳交體檢報告正本，始得聘僱。

※518熊班提醒您

．別忘了告知雇主，您是在518熊班看到這則職務。

．面試時，請勿交付提款卡及密碼、存摺、信用卡或個人證件。