餐飲部 - 雲錦中餐廳 - 一級廚師(此為現場徵才活動職缺)

職務說明

工作內容

1.標準作業執行烹調作業，確保出餐品質穩定與製作效率。

2.有效控管食材用量與成本，維持料理品質一致性，並依食品衛生規範執行作業流程。

3.協助庫存與採購管理，掌握原物料安全存量。

4.維持廚房作業區域、設備及器具之整潔，符合食品安全與衛生標準，並確保設備正常運作。

5.協助廚房日常營運作業及現場服務，掌握出餐節奏，確保高峰時段運作順暢。

6.其他主管交辦事項。

具備能力：

1.具備丙級西餐烹調技術士、乙級中餐(葷食)烹調技術士或丙級中餐(葷食)烹調技術士。

2.具有中餐相關工作經驗三年以上。

115年10月17日（六）Team Taipei 挺就業「點亮職涯南瓜燈✦照亮青年求職路」就業博覽會

活動時間：115年10月17日（六）10：30 ～16：00 (請於15:30前入場)

活動地點：臺北車站1樓車站大廳(臺北市中正區北平西路三號)

洽詢電話：02-2338-0277

請親洽

想要知道更多活動資訊詳情，請於台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei/act/

工作代碼

14729571

職務類別

中/西餐烹飪廚師

工作待遇

月薪 45,000 元以上

工作時間

全職 日班、中班、夜班、補充說明：採四周變形工時制，月休8-10日

工作地專區

工作地非屬專區

工作地點

台北市信義區信義區

廠別/機構分院

僱用期限

不定期契約 (長期僱用)

休假方式

依公司規定(依公司規定)

1.本職缺符合勞動基準法工時及休假等相關規定，且於延長工時情況下，將依規定給付加班費或補休。

僱用人數

2

相關保險

勞保就保健保災保

供 膳

供 宿

不提供住宿

加 班

職缺福利

育兒設(措)施

需求條件

性別年齡

依據就業服務法，取消限制。

工作經驗

需具備中餐相關工作經驗，3年以上工作經驗

學校要求

無

學歷要求

專科 以上程度

科系所要求

不拘

其他條件

語文能力要求

駕照要求

不拘

證照要求

具備丙級西餐烹調技術士、乙級中餐(葷食)烹調技術士或丙級中餐(葷食)烹調技術士

電腦能力

不拘

應用工具

其他工具

專長能力

公司福利

• 獎金：三節、績效、紅利獎金
• 假期：特休、產假、育嬰假、其他：生日假、優先享有年假制度
• 教育訓練：優質服務訓練、溝通技巧、抱怨處理、領導統禦、培訓員種子訓練
• 員工補助：交通津貼、員工旅遊、員工健檢、其他：夜班津貼
• 其他福利：正職員工工作滿三個月，享全球凱悅飯店每年１２晚的免費住宿、員工餐廳免費供餐、提供制服及換洗服務、室內機車免費停車、各式員工活動、提供完整的職涯發展計劃。
• 內部晉升制度：凡任職滿六個月以上之正職員工皆有資格申請內部轉調。
• 部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主

聯絡方式

應徵方式

請於10/17(六)至活動現場進行面試

甄選方式

面試

應徵所需文件

履歷、自傳

應徵地址

台北市中正區臺北車站1樓車站大廳(臺北市中正區北平西路三號)

應徵截止日期

2026/10/19

聯絡人員

台北人力銀行

電子信箱

電話

02-23380277

電話2

行動電話

傳真

就業服務單位

未提供線上應徵

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