Технолог харчової продукції

Виробничо-торговельному підприємству на постійну роботу потрібен технолог харчового виробництва

Вимоги

Освіта — вища у сфері харчового виробництва (бажано інженер-технолог з виробництва овочевої продукції),

Досвід роботи — не менше 2 років на харчовому виробництві,

Знання стандартів у сфері якості та безпеки харчових продуктів,

Досвід роботи в розробці та впровадженні системи управління безпекою харчової продукції,

Володіння методами проведення контролю та випробувань показників якості та безпеки харчових продуктів,

Базові знання ISO 9001 та ISO 22 000

Досвід у розробці технічних умов та технологічних інструкцій,

Знання технічних умов та вимог до сировини, матеріалів і готової продукції,

Впевнений користувач ПК (Word, Excel).

Особисті якості

• Високі організаторські здібності,
• Оперативність у прийнятті технічних та управлінських рішень,
• Висока працездатність, вміння виконувати кілька завдань одночасно,
• Пунктуальність, відповідальність, педантичність,
• Вміння працювати як самостійно, так і в колективі,
• Орієнтація на результат.

Функціональні обов’язки

Організація та контроль технологічного процесу,

Участь у підборі обладнання,

Супровід виробничого процесу,

Підвищення ефективності виробництва, поліпшення якості продукції,

Контроль за дотриманням норм використання сировини, матеріалів, енергоресурсів,

Дотримання стандартів виробничої санітарії,

Участь у контролі якості сировини та готової продукції

Контактна особа - Тетяна Іванівна тел. 067 449 14 70