Юлія Нинюк

Хімік-аналітик at Випробувальна лабораторія ТОВ «КЛІНФАРМ» (2024-08 – 2025-03)

• Розробка біоаналітичних методик: Створення та оптимізація методик для аналізу біологічних зразків із використанням сучасних аналітичних інструментів.
• Валідація біоаналітичних методик: Проведення валідацій відповідно до міжнародних стандартів (GLP, FDA, EMA) для забезпечення відтворюваності результатів.
• Довготривале низькотемпературне зберігання біозразків: Організація та контроль умов кріозберігання біозразків (при -72°C) для забезпечення стабільності біомолекул та відповідності вимогам регуляторів.
• Рутинний аналіз біозразків: Проведення регулярного аналізу біозразків для досліджень фармакокінетики, фармакодинаміки та біоеквівалентності лікарських засобів. Забезпечення високої якості даних для підтримки клінічних досліджень.
• Документування та звітність: Підготовка протоколів, аналітичної документації, забезпечення їх відповідності регуляторним вимогам та внутрішнім стандартам.

Хімік-аналітик at Випробувальна лабораторія ТОВ «ФАКТОРІЯ-АГРО» (2023-09 – 2024-08)

Робота з НД (ДСТУ, ISO, ГОСТ, ТУ). Підготовка зразків сировини та готової продукції для проведення досліджень органолептичними, фізико-хімічними методами, згідно затверджених методик. Приготування реактивів для проведеня досліджень. Обробка та внесення результатів до лабораторних журналів. Тестування та запуск нових методик. Проведення фізико-хімічних досліджень сільськогосподарської продукції (льон, гірчиця, коріандр, порошок та борошно гірчичне, олія гірчична та лляна): натура, масова частка вологи, коефіцієнт заломлення, масова частка жиру, масова частка золи та золи нерозчинної в НСl, визначення жирно кислотного складу, визначення ерукової кислоти методом газорідинної хроматографії, пероксидне число, кислотне число, визначення аллілізотіоціонатів в гірчичному порошку, визначення чистоти ефірної олії.

• Робота на обладнанні: ваги фірми «Radwag» та «Certus», сушильна шафа «UOSLAB», муфельна піч «СНОЛ», газовий хроматограф «Agilent 8860», спектрофотометр «Ulab 102», експрес аналізатор якості зерна «SupNir-2700», центрифуга та шейкер «Micromed», вологомір зерна, борошна «Kett Electric Laboratory», рефрактометр.

Судовий експерт at Київський науково-дослідний інститут судових експертиз (2022-09 – 2023-09)

Робота з НД (ДСТУ, ISO, ГОСТ, ТУ). Підготовка зразків сировини та готової продукції для проведення досліджень органолептичними, фізико-хімічними та хроматографічними методами, згідно затверджених методик. Приготування реактивів для проведеня досліджень. Обробка та внесення результатів до лабораторних журналів, оформлення експертних висновків, написання клопотань. Тестування та запуск нових методик. Проведення фізико-хімічних досліджень харчової продукції та алкогольних і безалкогольних напоїв: масова частка вологи та сухих речовин, масова частка жиру, масова частка білку, масова частка редукувальних речовин та цукру, вміст золи, масова частка солі, кислотність, визначення рН, об'ємна частка етилового спирту, масова концентрація титрованих кислот, масова частка сухих речовин у початковому суслі, визначення жирно кислотного складу методом газорідинної хроматографії, пероксидне число, кислотне число, визначення УФ-екстинції. Проведення фізико-хімічних досліджень тютюнових виробів та електронних сигарет: вологість, сторонні домішки, масова частка пилу, масова частка нікотину, склад рідин.

Хімік-аналітик I-категорії at ДНІПРОПРОМПРОДТЕСТ (2019-06 – 2022-08)

Робота з НД (ДСТУ, ISO, ГОСТ, ТУ). Підготовка зразків сировини та готової продукції для проведення досліджень органолептичними, фізико-хімічними методами, згідно затверджених методик. Приготування реактивів для проведеня досліджень. Обробка та внесення результатів до лабораторних журналів. Тестування та запуск нових методик. Підготовка обладнання до калібрування. Участь у підготовці лабораторії до акредитації відно до вимог ISO 17025. Проведення фізико-хімічних випробувань харчової продукції та води: масова частка вологи та сухих речовин, масова частка жиру, масова частка білку, масова частка редукувальних речовин та цукру, кольоровість та каламутність, вміст золи, кислотність, визначення рН, лужність, масова частка кухонної солі, вміст нітритів та нітратів, вміст кофеїну, сульфати, вміст кальцію та магнію, вміст заліза, жорсткість.

Лаборант фізико-хімічного аналізу at ДП «Державний центр сертифікації і експертизи сільськогосподарської продукції» (2017-11 – 2019-06)

Здійснення арбітражного визначення якості зерна та продуктів його переробки. Проведення фізико-хімічних випробувань сільськогосподарської продукції та харчової продукції. Проведення фізико-хімічних досліджень сільськогосподарської продукції: натура, масова частка вологи, коефіцієнт заломлення, масова частка жиру, масова частка золи та золи нерозчинної в НСl, визначення жирно кислотного складу, пероксидне число, кислотне число, визначення масової частки білку.

Вища in Біотехнолог – НУБіП України (2011 – 2017)