Mateo Moura

Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas.

Cocinero / Sushiman - miyagi sushi - Montevideo, Montevideo

(2026-03 - 2026-03)

• Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas.

Cocinero 1983 encargado de cocina temporal - Barinterior - Montevideo, Montevideo

(2026-02 - 2026-02)

• Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
• Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.

Cadetería, trabajos administrativos-contables - DCPAT SAS

(2022-01)

• Cadetería, trabajos administrativo-contables, mantenimiento y reparación de hardware, redes sociales.

Cadetería y trabajos administrativo-contables - Laboratorio de Diagnóstico Histopatológico Dres. DeArmas y Barcia

(2015-01 - 2017-12)

• Cadetería y trabajos administrativos-contables.

Panadero - panaderia ansina - Montevideo, Montevideo

(2026-05 - 2026-08)

• Limpieza de los utensilios de trabajo y de la zona de producción.
• Reposición y control del estado y calidad de los productos.
• Empaquetado de los productos elaborados.
• Venta de pan en establecimiento
• Horneado de pan

Primaria completa - Escuela Arnold Gesell (2003-01 - 2009-12)

Secundaria completa - orientación biológica/medicina, orientación científica/ingeniería - Liceo Pallotti, Liceo Leonardo Da Vinci (2009-01 - 2015-12)

Bachillerato completo - Liceo Pallotti, Liceo Leonardo Da Vinci (2009-01 - 2015-12)

Técnico en Gastronomía - Cocinero Profesional - Gastronomía - Ithu (Instituto Turístico Hotelero del Uruguay) (2024-01 - 2025-12)

Primer año Curso introductorio - Medicina - Facultad de Medicina. UdelaR (2016-01 - 2016-12)

Primer año - Derecho - Facultad de Derecho. UdelaR (2018-01 - 2018-12)

Licenciatura - Animación y Videojuegos - Universidad ORT (2020-01 - 2022-12)