
Tania Batura
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Sobre mí
Anexo de Consideraciones Generales para el Control de Procesos (Manipulación Higiénica) Desarrollo de Protocolo de limpieza con empresa tercerizada Toma de muestras de superficies y recuento de placas Petrifilm
Experiencia
Pasante - PP&H, Paraguaya de Panificación & Horneados
(2013-12-09 - 2014-01-10)
- Anexo de Consideraciones Generales para el Control de Procesos (Manipulación Higiénica)
- Desarrollo de Protocolo de limpieza con empresa tercerizada
- Toma de muestras de superficies y recuento de placas Petrifilm
Pasante - Control Union
(2015-02-02 - 2015-02-19)
- Análisis de Materia Grasa, Acidez, Humedad, y Proteínas de muestras de harina de carne y hueso, granos y sebo vacuno
- Método rápido para Análisis Microbiológico (Placas Petrifilm) de muestras de semillas y granos
Pasante - Seeds & Oil S. A.
(2016-03-31 - 2016-05-31)
- Determinación de Materia Grasa, Acidez e Índice de Peróxido de aceites de semillas, pseudocereales y leguminosas orgánicas
- Determinación de Humedad de semillas y pseudocereales orgánicos
- Granulometría de harinas de teff, amaranto, quinoa, chia y otras leguminosas
- Preparación de muestras de productos y elaboración de certificados de calidad bajo estándares IMO, USDA Organic y BRC
Comunicadora Corporativa - Eco Networking Agency
(2015-09-02 - 2016-09-02)
- Confirmar la asistencia o ausencia de los interlocutores seleccionados como invitados a eventos gastronómicos, festivales de música, clases y reuniones personalizadas con expertos del extranjero
Asistente de Calidad - Frutana
(2017-04-24 - 2017-06-14)
Pasantía curricular de grado de la carrera de Lic. En Ciencia y Tecnología de alimentos.
- Redactar documentos faltantes del sistema de calidad del plan HACCP durante el monitoreo
- Contar con revisiones del manual de calidad para auditoria externa
- Recabar informacion acerca de las profundidades del manejo de puntos criticos de control por parte del Jefe de Seguridad Alimentaria
- Acompañar al Auditor Externo durante la visita técnica de inspección Yum-Agro&Food Integrity
Agente inmobiliario - Familiar - Gestiones Inmobiliarias
(2017-07-07 - 2024-11-09)
- Administración de inmuebles (gestión de alquileres)
- Publicidad en redes sociales de promoción de inmuebles en venta y alquiler
Agente de cobranzas - Familiar - Sagitel
(2025-11-20 - 2026-03-03)
- Atención al cliente en empresa de boca de cobranzas
- Ingreso al sistema Aquí pago de facturas de servicios y elaboración de depósitos
Educación
Bachillerato Humanístico con Énfasis en Ciencias Básicas - Ciencias Básicas - Colegio Santa Clara (2010)
Bachillerato Humanístico con Énfasis en Ciencias Sociales - Ciencias Sociales - Colegio San Patricio (2008 - 2009)
Educación Escolar Básica - Colegio Parroquial San Cristobal (2006 - 2007)
Educación Escolar Básica - Colegio Santa Clara (1999 - 2005)
Inglés Académico Avanzado 2 - Inglés - Centro Cultural Paraguayo-Americano (2010-05)
Lic. en Ciencia y Tecnología de Alimentos - Ciencia y Tecnología de Alimentos - Universidad Nacional de Asunción - Facultad de Ciencias Químicas (2011 - 2015-08)
Redacción Científica en inglés para estudiantes, profesionales e investigadores del área química - Redacción Científica - UdelaR - Educación Permanente - Facultad de Química (2025-07-14 - 2025-07-28)
