Thiago Cuevasanta

Con ganas de aprender y progresar en el mundo gastronómico, con disposición a dar lo mejor.

Hotel Enjoy Punta del Este Casino & Resort, Parador Ovo Beach - Kero By Osaka, Temporada 2023 - 2024

Ayudante de Cocina

• Producción y puesta a punto de servicio.
•  Mise en place.
•  Servicio (Fritadores y plancha) y preparación de platos. 
• Limpieza y almacenamiento.
•  Informe y reposición de stock.

Ayudante de Cocina

• Producción y puesta a punto de servicio. 
• Mise en place.
•  Preparación de platos. 
• Limpieza y almacenamiento.
• Informe y reposición de stock.

Tecnicatura en Gastronomía - Escuela Superior de Hotelería Gastronomía y Turismo (UTU). 2021-2022