Управляющий рестораном

Обязанности:

• Полное управление операционной деятельности ресторана
• Контроль качества сервиса и соблюдения стандартов обслуживания
• Управление персоналом, подбор, обучение и мотивация команды
• Контроль финансовых показателей, бюджета и расходов
• Контроль работы кухни, зала и административного персонала
• Повышение уровня сервиса, лояльность гостей и прибыльности ресторана

Требования:

• Опыт работы управляющим рестораном от 3х лет
• Опыт управление рестораном премиум сегмента
• Знание ресторанных стандартов сервиса и операционных процессов
• Навыки управления командой и решение конфликтных ситуаций
• Понимание финансовых показателей, Food Cost, Labor Cost и P&L
• Лидерские качества, ответственность, клиентоориентированность и высокий уровень деловой этики

Условия:

Дружный коллектив

• Оплата труда 2 раза в месяц

Ключевые навыки

• Организаторские навыки

• Организация мероприятий

• Лидерство

• Управление затратами

Контакты

Показать контакты

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где располагается место работы?

Какой график работы?

Вакансия открыта?

Какая оплата труда?

Как с вами связаться?

Другой вопрос

Где предстоит работать

Ташкент, улица Мирабад, 66a

Показать на большой карте