Administración | Logística y Transporte ATC Bilingüe| Bartender / Jefe de cocina ATC.
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Líder integral con formación avanzada en Administración Aduanas/Empresas y sólida trayectoria en los sectores Gastronómico y Logístico. Capacitado como Jefe de Cocina, con dominio de estándares de higiene alimentaria, gestión de brigadas y servicio de alta calidad. Experto en atención al cliente bilingüe (Español/inglés) y conductor profesional con licencia de 5to grado. Me distingo por mi ética laboral, enfoque en la sinergia de equipo y una impecable apariencia e imagen en presentaciones gastronómicas.
Coordinador de Logística y Transporte at Alimentos Innova C.A. (2021-12 – 2023-03)
Liderazgo de la cadena de suministro nacional en sector gastronómico con enfoque en preservación de cadena de frío y normas de higiene alimentaria
Gerente de Agencia at AEROCAV (Alianza UPS) (2009-09 – 2016-06)
Gestión de operaciones internacionales y logística de última milla bajo estándares de UPS con implementación de sistemas SAP
Jefe de Operaciones / Jefe de Servicios at CEPROALARM (2002-02 – 2009-08)
Supervisión de procesos operativos, planificación de servicios técnicos y gestión de recursos humanos
Asistente Administrativo y Operativo at Dog and Ball (Franquicia) (2002 – 2004)
Gestión dual en entorno de comida rápida con control administrativo e implementación de estándares de calidad
Coordinador de Operaciones at GRUPO IRENA (2016-08 – 2018-10)
Monitoreo de unidades de carga a nivel nacional y atención personalizada a clientes corporativos
Licenciatura in Administración de Empresas – Universidad Panamericana del Puerto (UNIPAP) (2016 – 2018) 2do semestre
T.S.U. in Administración de Aduanas y Transporte – C.U.A.M. (1996 – 2000) Graduado
Certificado in Inglés Profesional (Bilingüe) – FUNDAUC
