Responsable de operaciones
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Soy una persona empática con un buen recorrido y aprendizaje en diferentes áreas. Mi trayectoria profesional hacen que tenga un perfil amplio y a la vez enfocado en resultados.
PEPSICO, Vitoria: Onsite FS & Qlty Ops Team Lead
Enero 2025 - Actualidad
Operaciones en el Departamento de Calidad (jarabes, depuración de aguas, auxiliares, EDAR, laboratorio, producción). Reporte de 40 personas. Enfocado en ahorro de costes y mejora continua. Conocimiento y uso de DMAIC, Project Charter, SIPOC, RACI, etc. Fábrica de refrescos de 1200M€ de facturación anual. EHS, MCP, PEPSICO Standards. Gestión de personal.
AIN - Asociación de la Industria Navarra, Pamplona: Director del área de Tecnología de Superfi cies y Materiales Avanzados
Enero 2024 - Diciembre 2024
Dirección de 29 personas de manera directa. Desarrollo e implementación de un plan estratégico. Supervisión y coordinación de más de 70 proyectos y 40 contratos.
Despliegue y coordinación de plan de contratación y búsqueda de clientes.
Implementación de un nuevo sistema de trabajo basado en aplicaciones Microsoft.
Brasmar Group, España y Portugal:
Enero 2019-enero 2024
-Director del departamento de I+D+i
-Responsable de compra de materias primas
-Responsable del departamento de compras y aprovisionamiento
-Miembro del equipo de calidad
Profundo conocimiento de procesos y estrategias de mejora. Implementación de mejora de procesos en planta. Trabajo coordinado con ventas y marketing para desarrollar el modelo de negocio. Coordinación con operaciones y finanzas para analizar mejoras y disminución de costes. Implementación de SAP en diferentes áreas.Mejora del sistema de compras y aprovisionamiento para reducir costes. Ayuda en la coordinación de negociaciones y desarrollos de estrategia.
Freelance, Abierto a todo el mundo: Consultor internacional
Agosto 2018-diciembre 2018
Asesoría a empresas alimentarias del sector lácteo.
Consorcio de Promoción del Ovino, España: Director del departamento de I+D+i
Abril 2015-julio 2018
Desarrollo de plan estratégico del departamento. Dirección de programas de investigación a nivel europeo. Implementación en coordinación del sistema de calidad. Coordinación en los planes de mejora y reducción de costes. Comercio internacional (expansión comercial en Holanda).
Universidad del Estado Libre, Sudáfrica: Científi co internacional contratado
Abril 2012-septiembre 2014
Desarrollo del proyecto internacional: “Vida profunda” “Deep Life Initiative of the Deep Carbon Observatory”. Descripción de los límites de la vida en la corteza terrestre "Proyecto Marte" (NASA). Trabajo de coordinación en un grupo de 27 países.
Universidad de León, España: Científi co contratado
Diciembre 2004-marzo 2012
Desarrollo de proyectos científi cos nacionales e internacionales. Implementación de programas de control sanitario y estrategias higiénicas en ovino lechero.
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Ingeniería técnica Agrícola in Explotaciones Agropecuarias
