Sol Zambrano

Ingeniero industrial con amplia experiencia en control de calidad, procesos, operaciones y logística en la industria alimentaria, más de 18 años de experiencia en toda la cadena de adquisición y distribución de empresas proveedoras de materia prima, insumos y producto terminado a nivel nacional e internacional.

Me gustan los retos y entornos dinámicos donde puedo aplicar mi experiencia, me defino como una persona pro-activa, emprendedora, perseverante e innovadora con grandes habilidades de liderazgo y negociación

Planificación, coordinación y ejecución de procedimientos de inspección a nivel nacional e internacional (Brasil, Argentina, Nicaragua, Uruguay, Bielorrusa entre otros) para identificar la posibilidad de mejora de los procesos y garantizar el cumplimiento de los parámetros de calidad e inocuidad según los estándares establecidos, monitoreo continuo a las operaciones ejecutadas por empresas proveedoras, prestadoras de servicio y/o almacenamiento, coordinación, ejecución de actividades logística para la verificación y análisis de productos en puertos nacionales e internacionales, apoyo técnico a áreas funcionales para la toma de decisiones, certificación de procesos y productos de nuevos proveedores nacionales e internacionales. Generar planes que garantizaran la mejora continua del proceso.Manejo de grupos de inspección con personal multidisciplinario distribuido a nivel nacional e internacional. Liderar proyectos de diseño e implementación de procesos para empresas del sector alimenticio a nivel nacional e internacional (México).

Optimización de procesos

Ingeniero Industrial egresado de la Universidad Experimental del Táchira (UNET), curso en proceso no certificado de Auditor ISO 9001 y de Scrum Foundation Professional