GERENTE DE PRODUCCION LOGISTICA Y DISTRIBUCION "OPERACIONES" at DISTRIBUIDORA 50 C.A. (GRUPO LA NOTA) (2025-12 – Present)
- Creación y ejecución de paso a paso y procedimientos de producción, logística y distribución en CENDIS GRUPO LA NOTA
- Aumento del 40% stock producto terminado
- Creación de Consolidado de productos alta rotación
- Creación y puesta en práctica KPI de cumplimiento de Servicio a clientes internos
- Restructuración procesos de inventario
- Mitigación de merma productos Cárnicos y perecederos varios
- Creación de Protocolos de calidad en Servicio a Clientes internos
- Actualización de formatos de pedido Grupo la Nota para agilización de procesos picking y despacho
GERENTE DE OPERACIONES at QUE PAPAYA HIPERMERCADOS C.A. (2024-09 – Present)
- Restructuración general del Piso de Venta optimizando Stock de inventario y mix de surtido
- Impulse el crecimiento de categorías hasta en un 16%
- Optimice procesos en el área de cocina brindando un crecimiento del 27% en la venta de desayunos en Juice lunch
- Gestione conjuntamente al dpto. de Mercadeo estrategias y promociones generando un crecimiento del 14% en ventas brutas
- Gerencia y dirección Operativa, logística y administrativa del Hipermercado, Área Lounge Restaurant, Gastronomía, Gourmet, Área Bar Bakery y Kareoke
GERENTE DE SUCURSAL at AUTOMERCADOS PLAZAS C.A. (2023-12 – 2024-08)
- Cumplimiento del 100% protocolos y actividades operativas solicitadas por la Dirección de Operaciones
- Gestión de un 98,11% en niveles de servicio
- Gestión efectiva de la totalidad de categorías y departamentos en Tienda
- Gestión de compra a proveedores
COORDINADOR DE OPERACIONES (Supervisor de 4 sucursales Caracas) at AUTOMERCADOS LUVEBRAS (2021-10 – 2023-11)
- Aumente flujo de Clientes en tienda un 17%
- Impulse estrategias de venta logrando un incremento del 14%
- Implemente estrategias en reducción de merma mitigándola un 1,52%
- Cree e implemente Check-List para satisfacción al cliente Identificando oportunidades de mejora en sucursales
- Gestione proveedores optimizando mix de sku vendidos
- Implemente KPI de análisis en oportunidades de mejora
- Supervise 4 Sucursales de la Organización garantizando la Optima Operatividad y Rentabilidad de las mismas
GERENTE NACIONAL DE OPERACIONES (11 Sucursales, Zulia/Lara/Táchira) at HIPERMERCADOS FOOD MARKET SERVICE C.A (2014-03 – 2019-11)
- Logre un 89% presupuesto de ventas sucursales a mi cargo
- Cree layout innovador aumentando ventas en 38%
- Capacite 3 Gerentes y 6 sub gerentes
- Impulse estrategias de venta y marketing en redes sociales aumentando ventas en 22%
- Apertura de nuevos canales de venta aportando un aumento del 28% ventas
- Impulse la creación de departamentos comerciales rentabilizando 12% las ventas
- Logré la apertura 6 nuevas sucursales
- Implemente procesos de reducción merma en un 1,67% productos perecederos en sucursales
GERENTE DE OPERACIONES TIENDA at DEL MONTE ANDINA C.A (2007-03 – 2014-03)
- Gestione nuevos proveedores para crecimiento de mixe de surtido en tienda en un 36% la afluencia y tráfico en tienda
- Canalizando alianzas con marcas reconocidas aumentando un 28% en ventas
- Modifique layout y visual en tienda aumentando intención de compra cliente en un 12%
- Realice Capacitaciones en Producción Cárnica, Cadena de Frío, Manejo de Perecederos, certificados internacionalmente
- Impulse estrategias de venta con crecimiento del 16%
- Optimice el Compra/Venta en tienda logrando un aumento del 13% en flujo de caja
- Implemente procedimientos de próximos a vencer reduciendo un 18% merma en productos no perecederos
- Cree e implemente Check List de Atención al Cliente y Calidad de Servicio para el análisis de oportunidades de mejora en tienda y adquisición de productos tendencia para los clientes
- Capacite mi equipo de trabajo logrando impulsar (2) Coordinadores PDV (1) Jefe de Departamento y (2) Sub gerentes de sucursal
