Bryan Riosa

طاهٍ متحمس وماهر يمتلك خبرة عملية في إعداد البرغر عالي الجودة وأطباق المعكرونة والأطعمة المريحة غير الرسمية. ملتزم بتقديم وجبات شهية ومقدَّمة بشكل جيد مع الحفاظ على معايير صارمة للنظافة وكفاءة المطبخ. يسعى للحصول على وظيفة في مطعم سريع الإيقاع حيث تُقدَّر الإبداعية والسرعة والاتساق.

طاهٍ - Mister Cooker Restaurant - Electra Street Abu Dhabi

(2025-07 - 2026-06)

• شوي وقلي وتجميع البرغر حسب الطلب، مع ضمان أوقات وحرارات الطهي المناسبة.
• تحضير قطع البرغر (لحم البقر أو الدجاج أو النباتية) وفقاً للوصفات المعيارية.
• ضمان نظافة المطبخ والأدوات ومناطق تخزين الطعام بما يتوافق مع معايير سلامة الغذاء.

طاهٍ - Bro Station Restaurant - Airport Road Abu Dhabi

(2021-06 - 2025-06)

• شوي وقلي وتجميع البرغر حسب الطلب، مع ضمان أوقات وحرارات الطهي المناسبة.
• تحضير قطع البرغر (لحم البقر أو الدجاج أو النباتية) وفقاً للوصفات المعيارية.
• الحفاظ على نظافة محطات العمل والمعدات ومناطق المطبخ.

طاهٍ - Destiny Internet Cafe - Khalifa Park Abu Dhabi

(2018-02 - 2021-05)

• تحضير أصناف القائمة البسيطة مثل السندويشات والبرغر والمعكرونة والسلطات ووجبات الإفطار والمقبلات.
• تحضير المشروبات الساخنة والباردة مثل القهوة والشاي والعصائر والمشروبات الغازية.
• ضمان نظافة المطبخ والأدوات ومناطق تخزين الطعام بما يتوافق مع معايير سلامة الغذاء.

أمين مخزن - Emirates Modern Poultry - Dubai Exit 29

(2016-12 - 2018-01)

• الحفاظ على سجلات دقيقة لمستويات المخزون باستخدام السجلات اليدوية و/أو أنظمة إدارة المخزون (ERP أو WMS).

بكالوريوس علوم - تقنية المعلومات - Our Lady of Fatima University (2011 - 2015)