Thanush Raj

أسعى إلى بناء مسيرة مهنية في بيئة تقنية متقدمة مع شركات رائدة، بالتزام وتفانٍ تامَّين، مما سيساعدني على استكشاف قدراتي بالكامل وتحقيق إمكاناتي. كما أرغب في العمل بوصفي عنصرًا محوريًا في بيئة تحدٍّ وإبداع، والنمو جنبًا إلى جنب مع الشركة.

مساعد طاهٍ - Sodexo Kelvin Catering Services - Abu Dhabi

(2025-10)

• المساعدة في تنظيف المكونات وتقطيعها وتقشيرها وتقسيمها إلى حصص، وإعداد الأطباق البسيطة وفق التعليمات.
• المساعدة في عمليات الطهي، وضمان التناسق في الطعم والتقديم، والحفاظ على درجات الحرارة الصحيحة للطعام.
• تنظيف وتعقيم مناطق تحضير الطعام والأدوات والمعدات والأرضيات، والتخلص من النفايات وفقًا لقواعد الصحة العامة.
• استلام التسليمات، وتنظيم غرف التخزين، وتدوير المخزون، والتحقق من تواريخ انتهاء الصلاحية، والإبلاغ عن نقص الإمدادات.
• دعم جميع وظائف المطبخ، والمساعدة في تقديم الأطباق، والقيام بمهام أخرى لضمان سير الخدمة بسلاسة.

مطبخ الطعام - Qatar Star Services L.L.C - Qatar

(2022 - 2022)

عمل لمدة ثلاثة أشهر

متدرب (إنتاج الأغذية) - The Chancery Pavilion Hotel - Bangalore

(2022-02-03 - 2024-10-04)

قسم إنتاج الأغذية - Green Fields Club - Chennai

(2024-12-05)

متدرب وظيفي / Commis III - PARK HYATT, CHENNAI - Chennai

(2024-03-04 - 2024-11-18)

التحق بالفندق بوصفه متدربًا وظيفيًا في 4 مارس 2024 لمدة ستة أشهر، حيث اكتسب خبرة عملية وطوّر مهاراته الطهوية تحت إشراف الطهاة المتمرسين. وبعد إتمام التدريب بنجاح، عُيِّن في منصب Commis III في 18 نوفمبر 2024، وواصل العمل بتفانٍ والتزام بالجودة وروح الفريق.

بكالوريوس علوم - إدارة الضيافة - Annai Fathima College of Arts and Science (2021 - 2024)

المدرسة الثانوية العليا - Salvation Army School (2020)

المدرسة الثانوية - St. Francis Hr Sec School (2018)