Mourad Assamdi
مشرف ضيافة - محترف في العمليات وخدمة العملاء
كفاءة
Dubaiعضو منذ ٢٨ سبتمبر ٢٠٢٦
Customer Serviceخدمة العملاء
·
وظّف هذا الشخص
أرسل عرض عمل مباشرة لهذا المرشح
Customer Serviceخدمة العملاء
نبذة
محترف ضيافة موجه نحو النتائج، يمتلك أكثر من 10 سنوات من الخبرة في عمليات الفنادق، والإشراف على الفرق، وخدمة العملاء، والأغذية والمشروبات، وعمليات المطبخ في دبي. خلفية قوية في الإشراف على الموظفين، والحفاظ على جودة الخدمة، ومعالجة مخاوف العملاء، وتدريب الموظفين، وضمان سير العمليات اليومية بسلاسة. قدرة مثبتة على العمل بفعالية في بيئات الضيافة سريعة الوتيرة مع الحفاظ على معايير عالية من رضا العملاء والكفاءة التشغيلية.
الخبرة
مشرف - Ramada Hotel - Dubai, UAE
(2021-01)
- الإشراف على العمليات اليومية وتنسيق أداء الموظفين.
- الحفاظ على جودة الخدمة وضمان الامتثال لمعايير الفندق.
- التعامل مع مخاوف النزلاء ودعم تحقيق رضا عالٍ للعملاء.
نادل - Avari Hotel - Dubai, UAE
(2017-01 - 2021-12)
- تقديم خدمة احترافية للأغذية والمشروبات لنزلاء الفندق.
- إدارة عدة طاولات وضمان تقديم الطلبات بدقة وفي الوقت المناسب.
- دعم عمليات البيع الإضافي والحفاظ على خدمة عملاء ممتازة.
طاهٍ - Carlton Palace Hotel - Dubai, UAE
(2014-01 - 2017-12)
- إعداد الطعام ودعم العمليات اليومية للمطبخ.
- الحفاظ على معايير جودة الغذاء والنظافة والسلامة.
- إدارة المخزون والمساعدة في الإشراف على موظفي المطبخ المبتدئين.
التعليم
جميع خص السياقة مغربية
ورخصة سياقة اماراتية
المهارات
مشرف ضيافة - محترف في العمليات وخدمة العملاء
