Wael Lamee

مدير عمليات وإدارة يتمتع بنتائج ملموسة وخبرة تزيد على 20 عامًا في مجالات عمليات التجزئة، وإدارة الضيافة، وخدمة العملاء، ومراكز الخدمات الحكومية، والتنسيق الإداري في الإمارات العربية المتحدة ومصر. خبرة موثقة في الكفاءة التشغيلية، وقيادة الفرق، وإدارة الموردين، ورضا العملاء، ومراقبة المخزون، وتحسين سير العمل، وخفض التكاليف. قدرة قوية على إدارة العمليات اليومية، وتحسين جودة الخدمة، وتبسيط سير العمل، ودعم بيئات الأعمال عالية الحجم.

قائد الدعم الفني والإداري - Rawafed Alaamal Government Transactions Center LLC - Dubai, UAE

(2023-07)

• إدارة الأنشطة الإدارية والتشغيلية اليومية لضمان سلاسة سير العمل وتقديم الخدمات.
• تنسيق أنشطة الدعم الفني والصيانة وتحسين كفاءة الاستجابة التشغيلية.
• الإشراف على مخزون المكتب والمعدات وإدارة المستلزمات لمنع الانقطاعات التشغيلية.
• التنسيق مع الموردين والموردين الخارجيين للحفاظ على حلول تشغيلية فعّالة من حيث التكلفة.
• التعامل مع الوثائق السرية والحفاظ على سجلات دقيقة وأنظمة توثيق.
• دعم إجراءات الامتثال واستمرارية العمليات في بيئة خدمات عالية الحجم.
• مساعدة العملاء في استفسارات الخدمة مع الحفاظ على معايير عالية لرضا العملاء.
• مراقبة العمليات التشغيلية واقتراح تحسينات على سير العمل.

مدير عام / مدير مطعم - Benayouti Al Agamy Restaurant - Cairo, Egypt

(2006 - 2023)

• الإشراف على العمليات التجارية اليومية بما تشمل الإدارة، والتوظيف، والمشتريات، وخدمة العملاء، والتنفيذ التشغيلي.
• إدارة التوظيف والتهيئة الوظيفية وجدولة المهام وتقييمات الأداء للموظفين التشغيليين.
• خفض التكاليف التشغيلية من خلال التفاوض مع الموردين وتحسين عمليات الشراء.
• تحسين رضا العملاء من خلال تطوير جودة الخدمة وتدريب الموظفين.
• إدارة مراقبة المخزون وتنسيق الموردين والتقارير التشغيلية.
• ضمان الالتزام بمعايير الصحة والسلامة والمعايير التشغيلية.
• الإشراف على فرق متعددة الجنسيات في بيئات سريعة الوتيرة تواجه العملاء مباشرة.
• التعامل مع حل المشكلات التشغيلية والحفاظ على إدارة سير عمل فعّالة.

درجة البكالوريوس - إدارة السياحة والفنادق - British Academy