Alberto Correa
SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN | JEFE DE TURNO | JEFE DE PLANTA
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Sobre mí
Profesional industrial con más de 30 años de trayectoria y más de 18 años de experiencia liderando y supervisando líneas de producción y envasado. Amplia experiencia en industria alimenticia, con desempeño como Supervisor de Producción, Jefe de Turno y Jefe de Planta, sumando antecedentes en laboratorio/farmacéutica y sector plástico. Sólidos conocimientos en gestión de equipos, mejora continua, KPI, TPM, 5S, Six Sigma, SAP, HACCP, calidad, seguridad e higiene y normas ISO.
Perfil orientado a resultados, productividad, liderazgo operativo y optimización de procesos.
Experiencia
Jefe de Planta at Grupo Almar (2025-01 – 2026-08)
- Conducción integral de la operación de planta y coordinación de equipos de trabajo en entorno productivo.
- Supervisión del cumplimiento de procesos, prioridades operativas, calidad y seguridad.
- Organización de recursos y seguimiento de la continuidad productiva, con foco en eficiencia y cumplimiento.
- Aplicación de experiencia en liderazgo, mejora continua y resolución de situaciones operativas.
Jefe de Turno at Pilares Alimenticia (2023-05 – 2024-09)
- Coordinación del turno y supervisión del personal en procesos de producción de alimentos.
- Seguimiento de líneas productivas y organización de tareas para asegurar continuidad de la operación.
- Control del cumplimiento de pautas de calidad, seguridad alimentaria y procedimientos internos.
- Resolución de desvíos operativos y acompañamiento del equipo para el cumplimiento de objetivos.
Jefe de Turno / Coordinador de Equipo at Reciclados Terra (2021-07 – 2023-05)
- Ingreso como encargado de grupo de trabajo y posterior promoción a Jefe de Turno.
- Coordinación de personal, distribución de tareas y seguimiento diario de la operación.
- Supervisión del cumplimiento de procedimientos, seguridad y objetivos del turno.
- Resolución de incidencias operativas y soporte al equipo para sostener la productividad.
Gerente de Operaciones at Emprendimiento propio - Bar de Paso Nomás (2019-06 – 2020-12)
- Gestión integral del local, coordinando operación diaria, personal y atención.
- Administración de recursos y resolución de necesidades operativas del negocio.
Supervisor de Producción y Envasado at Mondelez (2000-07 – 2018-12)
- Más de 18 años liderando y supervisando líneas de producción de chocolates y cookies.
- Coordinación de equipos y seguimiento de procesos de producción y envasado.
- Aplicación de herramientas de mejora continua, control de KPI, TPM, 5S y análisis de causa raíz.
- Seguimiento de estándares de calidad, seguridad alimentaria y cumplimiento de objetivos productivos.
Supervisor de Operaciones, Depósito y Logística at Maprimed (Roemmers) (1992-10 – 1999-11)
- Supervisión de personal de maestranza y equipos vinculados con depósito y logística.
- Coordinación de entrada y salida de materiales y organización de tareas operativas.
- Control del cumplimiento de procedimientos y necesidades del sector.
- Liderazgo de equipos durante siete años en entorno de laboratorio/farmacéutico.
Operario de Producción at Unilever (1992-01 – 1992-08)
- Experiencia inicial en procesos industriales y tareas operativas de producción.
Educación
secundaria


