Carla Galvan
Profesional en Gestión Gastronómica
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Sobre mí
Busco incorporarme a una organización donde pueda desarrollar mis habilidades de atención al cliente, comunicación y organización. Cuento con experiencia en atención presencial, telefónica y mediante plataformas digitales. Me caracterizo por ser responsable, dinámica y adaptable, con facilidad para trabajar en equipo y aprender nuevas tareas.
Experiencia
Gestión integral de emprendimiento gastronómico autogestionado at SANGUCHITOS SALUDABLES (2019-01 – Present)
- Preparación de alimentos bajo normas de higiene y organización del espacio de trabajo
- Planificación de compras, cálculo de costos y estrategias de venta
- Manejo de redes sociales
Empleado de atención y logística at CHILI TACOS ROSARIO (2022-07 – 2023-07)
- Atención directa al cliente en salón
- Control diario de stock y recepcion de proveedores
- Armado, control y gestion de envios
Atención al cliente y coordinación logística at ROSARIO SUSHI DELIVERY (2015-02 – 2018-04)
- Atención al cliente mediante canales telefónicos y plataformas digitales. PedidosYa
- Control de insumos, compras y tareas de cocina
- Coordinación con el personal de reparto
- Tareas de organizacion del espacio
- Armado y despacho de pedidos
Educación
Técnico Superior in Museología y Gestión Patrimonial – Escuela Superior de Museología. EN CURSO
