Sobre mí
Me dedico a la panadería hace más de 10 años. Hago cuartos dulces y salados, masas de levadura y pastelería tartas y porciones.
También facturas de grasa, manteca y hojaldre.
Experiencia
He trabajado en restaurant 900, plaza mayor.
También en hostelería en hotel virgo.
También trabajo en panaderia y pastelería artesanal.
Todos lugares en que fui capacitando en mi oficio.
También cocino en horno de mampostería con palas.
Educación
Hice un curso en mi comienzo en mi oficio en Calsa. Sobre amasado de diferentes panes con amasadora rápida y horno eléctrico.
