Gerson Sanchez

En búsqueda de cargo como asesor a productores agropecuarios en Planificación, coordinación y supervisión de campos frutales, vitícolas y hortícolas, supervisor de calidad en planta de empaque, mercado concentrador o departamento de perecederos en cadena de supermercados.

Oficial Responsable de Cuentas Certificacion Organica NOP-COR, JAS, AOL, EU (848/2018) at Certificadora Ecocerta (2024-12-02 – Present)

Revisión Documental protocolos de certificación orgánica, proceso de conversión, seguimiento y certificación en normativas NOP, COR, JAS, OFICIAL APROBADOR DE INSUMOS, Auditor en formación, manejo de Power Platform de Microsoft, creación de aplicaciones bajo metodología AppSheet, análisis de datos.

Responsable de calidad en planta de empaque de frutas, Responsable de bascula (pepita y carozo), responsable de Logística y transporte, Asesor BPA en chacra, Responsable de planificación y presupuesto at Daniel Arno (2018-11-07 – 2024-11-26)

Supervisión, control y registros de parámetros de calidad para recepción y empaque de Peras, Manzanas y Carozos bajo SMRC protocolo de exportación Brasil, Carga del SIGTRAZA y DTV, asesoría implementación y seguimiento de BPM Y BPA bajo normativa Global GAP, Resolución 510/02 y RESFC 5/2018.

Contacto: 299-5312633 Vanessa Parra / recursos humanos

Encargado de puesto en mercado Central de Buenos Aires, (FRUTAS Y HORTALIZAS) • Libre 1 puesto 11 / feria minorista at Mercado Central de Buenos Aires (2016-11 – 2017-05)

Encargado de compras y ventas al mayor Supervisión de personal obrero y vendedores al detal, cobranzas y pagos a proveedores, control y registro de rotación de stock, determinación en margen de merma, recepción y control de cargas.

Ingeniero Agrónomo in Agronomía – Universidad de Oriente (2012-06-26)

Tecnicatura in Enología y Viticultura – Instituto Técnico Superior (ITS) Cinco Saltos (Nº 10)