Imanol Ayala
Mesero / Barista
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Sobre mí
Soy una persona proactiva, excelente compañero de equipo, organizado y responsable. Cuento con una amplia experiencia en diferentes industrias como Administración, Gastronómica y Hotelera. También cuento con experiencia en diferentes niveles de responsabilidad, lo que me hace una persona versátil con buenas habilidades de liderazgo y adaptabilidad a nuevos grupos de trabajo.
Disfruto mucho aprender cosas nuevas, por lo que mi objetivo es un puesto desafiante y dinámico donde poder compartir mi experiencia y a su vez sumar nuevos conocimientos.
Experiencia
Mesero / Barista - 73 Café - The Gant Hotel - Aspen, Colorado, EEUU
(2026-05 - 2026-07)
- Recepción de Clientes. Toma de ordenes.
- Preparación de variedades de bebidas con café y derivados.
Gerente de Restaurant / Cajero / Ayudante de salón - High Alpine Restaurant - Aspen Skiing Company - Aspen, Colorado, EEUU
5 temporadas invierno.
- Armado y coordinación de equipo de trabajo. Designación de tareas diarias. Control y pedido de mercaderías. Control de ingresos, egresos económicos del restaurant. Control de caja.
- Mantenimiento general del restaurant. Atención al cliente. Cobro de ordenes. Cierre de caja.
Mesero / Ayudante Mesero / Recepcionista / Corredor de platos - Home Team BBQ - Aspen, Colorado, EEUU
(2023-12 - 2024-10)
y 3 temporadas invierno.
- Recepción de Clientes. Asignación de mesas según disponibilidad y demanda.
- Toma de ordenes en forma telefónica y en persona.
- Atención personalizada a las mesas, toma de ordenes de comida y bebidas.
- Control de órdenes, armado de pedidos y entrega a las mesas.
Ayudante Mesero / Corredor de platos - Cache Cache - Aspen, Colorado, EEUU
(2024-02 - 2026-07)
- Recepción formal de clientes a la mesa. Atención personalizada y toma de ordenes de cócteles y postres.
- Control de ordenes, servir platos a las mesas con especificación de asientos, explicación de platos y pedidos de forma personal al cliente.
Empleado Administrativo - Municipalidad de General Pueyrredón
(2014-08 - 2024-01)
- Recepción de trámites personales de jubilación. Análisis y estudio en detalle de cada caso.
- Administración y coordinación de tareas. Manejo de grupos de trabajo.
- Mantenimiento de archivo.
Educación
Bachiller en Ciencias Económicas - Ciencias Económicas - Instituto Don Orione (2011)
Tecnicatura en Comercio Exterior - Comercio Exterior - Universidad Nacional de Mar del Plata
