Jonatan Delgado
Bartender profesional, jefe de barra
Talento
RosariMiembro desde 8 de mayo de 2026
Conocimiento de coctelería clásica y modernaServicios de barra de alto volumenTrabajo bajo presiónRapidez y eficiencia en servicioOrganización y limpieza de estaciónBuena presencia y compañerismoTécnicas de coctelería clásica y modernaMise en place y estandarización de recetas
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Conocimiento de coctelería clásica y modernaServicios de barra de alto volumenTrabajo bajo presiónRapidez y eficiencia en servicioOrganización y limpieza de estación
Sobre mí
Bartender con experiencia en barras de alto volumen y atención personalizada. Formación en coctelería clásica y moderna. Interés en vermutería y desarrollo de tragos de autor. Busco integrarme a un equipo donde pueda aportar técnica, prolijidad y buena energía en barra.
Experiencia
Bartender / staff de evento at Punta Barranca
- Servicio en evento masivo (+900 personas)
- Trabajo en barras de alto volumen con carta de clásicos
- Apoyo como runner y reposición constante de insumos
- Servicio de vinos y manejo de cristalería
- Trabajo en jornadas extensas bajo presión
Bartender – Eventos y boliche at Carreras - Hipódromo Rosario
- Servicio en eventos masivos (+1500 personas)
- Preparación de tragos clásicos y combos
- Atención en barra en contexto de boliche
- Trabajo en equipo en horarios de alta demanda
Jefe de Barra/Bartender – Salón de eventos at Sky Blue
- Servicio en bodas, cumpleaños y eventos sociales
- Preparación de coctelería clásica
- Coordinación operativa de barra como jefe de barra
- Adaptación a distintos tipos de público y dinámicas de evento
Bartender – Bar de alto movimiento at Espacio World
- Preparación de coctelería clásica y tragos de carta
- Servicio de cervezas tiradas y bebidas de alta rotación
- Apertura y cierre de barra, reposición y control básico de stock
- Trabajo coordinado en equipo de barra en horarios nocturnos de alto volumen
Educación
Secundario - Técnico en Administración de empresas in Administración de empresas – EETP N°628 (2016 – 2022)
Habilidades
Bartender profesionaljefe de barra
