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Jorge Balbi

Jorge Balbi

Supervisor de Producción y Operaciones de Planta

Talento
córdobaMiembro desde 2 de junio de 2026
Cumplimiento de objetivos de producción e indicadoresNormativas de higiene, seguridad y medio ambienteGestión ambiental ISO 14001Control estadístico de procesos (SPC)Lean ManufacturingCiclo PDCAMantenimiento Total Productivo (TPM)
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Cumplimiento de objetivos de producción e indicadoresNormativas de higiene, seguridad y medio ambienteGestión ambiental ISO 14001Control estadístico de procesos (SPC)Lean Manufacturing

Sobre mí

Ingeniero Químico Industrial con Posgrado en Higiene y Seguridad en el Trabajo y más de 15 años de experiencia en supervisión de producción, gestión de equipos y mejora continua de procesos industriales. Trayectoria en empresas de manufactura de primer nivel como Fiat Auto Argentina y Electrolux-Zanussi, liderando equipos de hasta 30 operarios, coordinando procesos productivos continuos, elaborando informes de producción y gestionando indicadores de desempeño. Sólida formación en normas de calidad ISO 9001, gestión ambiental ISO 14001 y normativas de higiene y seguridad.

Orientado a la excelencia operativa, el trabajo por objetivos y el desarrollo de equipos de trabajo.

Experiencia

Supervisor de Producción – Encargado de Línea at Fiat Auto Argentina (1996-03 – 1999-03)

Coordinación de procesos productivos continuos en línea de manufactura automotriz. Gestión directa de equipo de 30 operarios.

  • Coordinación de procesos continuos de producción, monitoreo de ciclos productivos y regulación de medios y herramientas de planta.
  • Cumplimiento de objetivos de producción e indicadores de eficiencia, rendimiento y calidad en línea.
  • Supervisión y gestión de equipo de 30 operarios: asignación de tareas, seguimiento de desempeño y desarrollo de competencias.
  • Elaboración de informes técnicos de producción, control de variables y desviación mediante planillas de seguimiento.
  • Identificación de oportunidades de mejora continua: reducción de scrap, reducción de tiempos de operación y mejoramiento de layout de proceso.
  • Gestión de equipamiento y mantenimiento total productivo (TPM) en unidad tecnológica de producción.
  • Garantía del cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y calidad en toda la línea productiva.
  • Capacitación técnica interna: adiestramiento de 150 colaboradores en simulador de producción.
  • Gestión de logística de materiales en la unidad productiva, reduciendo ausentismo y mejorando abastecimiento en línea.

Programador de Producción / Auditor de Calidad at Electrolux – Zanussi (Italia) (2002-05 – 2006-12)

Gestión de producción y calidad en planta de manufactura de electrodomésticos.

  • Coordinación de turno de producción en línea: planificación semanal, manejo de ciclos y cumplimiento de objetivos.
  • Elaboración de informes técnicos de calidad y documentación de control estadístico de procesos (SPC).
  • Identificación de oportunidades de mejora: reducción de rechazos, no conformidades y ciclo PDCA.
  • Adaptación de productos a normativas de calidad de distintos países europeos (ISO 9001).
  • Participación en comité de producción y calidad; colaboración en planificación de producción semanal.

Encargado de Calidad at Todo en Torno S.A. (2007-03 – Present)

Control de calidad e indicadores en empresa de manufactura industrial.

  • Confección y gestión de programas de control de calidad para procesos productivos de planta.
  • Control dimensional de piezas y manejo de instrumental de medición de precisión.
  • Administración de recepción y salida de materiales; organización de archivos y estadística de procesos.
  • Elaboración de informes de producción y calidad para seguimiento de indicadores de desempeño.

Asistente de Producción (Becario) at Pepsi – Seven Up (1994-12 – 1995-12)

  • Control de calidad en laboratorio químico de producto terminado, intermedio y materias primas.
  • Asistencia al jefe de producción: cálculo de producción, control de procesos y documentación estadística.

Asesor Técnico – Múltiples Sectores Industriales at Consultor Independiente en Higiene y Seguridad (2016 – Present)

Complemento a la experiencia productiva: garantía del cumplimiento de normativas H&S y medio ambiente en plantas industriales.

  • Garantía del cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y medio ambiente en múltiples organizaciones.
  • Evaluación de procesos productivos, identificación de riesgos y propuesta de mejoras operativas.
  • Desarrollo de planes de acción y programas de capacitación para líderes y operarios.

Educación

Ingeniero Químico Industrial in Ingeniería Química Industrial – Universidad Nacional de Córdoba – FCEFyN (1991 – 1999)

Posgrado – Especialista en Higiene y Seguridad en el Trabajo in Higiene y Seguridad en el Trabajo – Universidad Tecnológica Nacional – Facultad Regional Córdoba (2011 – 2012)

Habilidades

Supervisor de Producción y Operaciones de Planta

Valoraciones