Kevin Araya

Técnico en Alimentos con experiencia en control de calidad en la industria alimentaria y farmacéutica, realizando control de procesos, análisis de laboratorio y aseguramiento de la trazabilidad. Me destaco por mi responsabilidad, atención al detalle y capacidad de adaptación a entornos productivos dinámicos, trabajando en equipo y enfocado en la mejora continua y el cumplimiento de normas de calidad.

Técnico en Alimentos con experiencia sólida en control de calidad en la industria farmacéutica y alimentaria. Me desempeñé recientemente en Laboratorios Pharmamerican SRL, donde realicé control de calidad integral, incluyendo análisis de laboratorio (materia prima, productos intermedios y finales), microbiológicos, liberación de líneas productivas y aseguramiento de trazabilidad, aplicando normas BPM y HACCP con enfoque en el cumplimiento normativo y la mejora continua. Previamente trabajé en Coomarpes S.A., desarrollando tareas de control de procesos productivos en la elaboración de harina y aceite de pescado, análisis completos de laboratorio, gestión de lotes y verificación de producto terminado, interactuando activamente con producción.

Inicié mi experiencia como pasante en Gihon Laboratorios (Área Omega-3), donde adquirí bases en análisis, preparación de soluciones, control de insumos y registros técnicos. Complementariamente, me desempeñé como docente de hidroponía y encargado de mantenimiento de invernáculos, transmitiendo conocimientos técnicos, preparando soluciones nutritivas y asegurando la calidad en sistemas productivos. Me destaco por mi responsabilidad, atención al detalle, capacidad de adaptación y trabajo en equipo en entornos dinámicos orientados a la calidad.

Técnico en Alimentos egresado de la ESMET N°1, con formación orientada al control de calidad, análisis de laboratorio y procesos productivos en la industria alimentaria. Complementé mi formación académica con estudios en Ingeniería Pesquera en la UTN, lo que me permitió adquirir conocimientos sobre procesos industriales, materias primas y sistemas de producción, aunque actualmente me encuentro fuera de cursada. Además, en 2023 obtuve la certificación internacional Open Water Diver de PADI (Professional Association of Diving Instructors), y en 2024 avancé a la certificación Advanced Open Water Diver, fortaleciendo competencias en planificación, seguridad, trabajo en equipo y desempeño en entornos exigentes.