Lautaro Rochelle
Personal versátil y capaz de simultanear varias tareas
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Sobre mí
Personal versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos digitales y de idiomas. Busco desarrollarme profesionalmente.
Experiencia
Service Bar - Bartender at Kansas Grill & Bar - American Cuisine (2025-06 – Present)
- Atención al cliente en barra y mesa, preparando y sirviendo los productos solicitados.
- Apertura y cierre del local, ordenando la sala, la barra y el almacén, antes y después de cada turno.
- Elaboración de cócteles siguiendo recetario, garantizando calidad, consistencia y presentación.
- Elaboración de batidos y jugos, preparación de infusiones, y servicio de bebidas en botella.
- Producción de insumos para coctelería (sours, preelaborados y mise en place) y producción diaria: cortes de frutas y elaboración de jugos naturales.
- Soporte en tareas de cocina y acondicionamiento de insumos (lavado, desinfección y preparación de frutas y verduras).
- Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo para asegurar las condiciones de higiene y calidad.
- Armado y emplatado de postres, con foco en presentación y detalles finales.
- Manejo de máquina espresso y Nespresso; vaporización de leche para la elaboración de cafés y bebidas calientes.
- Descarga, verificación de bebidas (vinos, espumantes, gaseosas retornables, aguas y barriles de cerveza) y recepción, control, rotación y organización de mercadería.
- Trabajo en equipo en entornos dinámicos y de alta demanda.
- Apoyo general en operaciones de barra y cocina.
Asesor de Ventas at Acceda Consultora - BBVA Francés
- Recibí formación y capacitación continua en técnicas de venta y conocimiento del producto.
- Brindé un cumplimiento de objetivos de ventas mensuales establecidos.
- Formé la elaboración de informes de ventas y análisis de rendimiento de productos.
- Asesoramiento personalizado a los clientes para resolver dudas.
- Cierre de ventas y registro de pedidos.
- Vendedor de productos financieros / Atención al cliente - Jumbo Palmas del Pilar
Camarero at Four Seasons Hotels And Resorts
- Toma de comandas
- Atención al cliente
- Conocimiento de cocina de alta gama - degustación de platos gourmet y familiaridad con menús exclusivos
- Gestión de eventos privados
- Manejo eficiente de servicio
Camarero eventual Hotelero at Hilton Buenos Aires
- Banquetes
- Servicios Coffe's
- Runner - El Faro Restaurant - Alberto's
- Lobby Bar Preparación y desarme de mesas y salones
Camarero eventual Hotelero at ManpowerGroup (2023-10 – 2024-03)
- Experiencia rendida en Hilton Pilar
- Manejo y cubrimiento de Banquetes
- Eventos empresariales/corporativos, servicios y armados de Coffe's
- Atención al cliente y comandas
- Servicio de Restaurant
- Preparación de las mesas y limpieza de estas al final de cada servicio.
Cajero/Customer Service/Barista at Costumbres Argentinas (2022-11 – 2023-02)
- Manejo de caja y procesamiento de transacciones de clientes
- Manejo de sistema de Delivery y armado de encargos (Pedidos Ya)
- Ayudante de preparación de masas y piezas de confitería
- Servicio en Cafetería y preparación de diversos alimentos en Sector de Comidas Rápidas
- Repositor y control de stock de alimentos
Atención al cliente/Manejo de Caja at RUSH Argentina
Educación
Bachiller in Ciencias Sociales – Instituto Educacional Fátima
Intensive 3 in Language – Old Bridge - School Of English (2024-04)
