Matias Vilotta
Cocinero
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Sobre mí
Soy una persona responsable, versátil y puntual. Me adapto fácilmente a cambios, horarios y rutinas, siendo una persona proactiva bajo presión.
Experiencia
COCINERO, MESERO, CAJERO en Panchos Ricky experiencia como: Parrillero y preparación de minutas. Elaboración de producción de materia prima. Manejo de MAXIREST. Limpieza y mantenimiento de instalaciones y equipo.
CAJERO, MESERO en Recio Rest & Grill, Patagonia Bar experiencia en: Apertura y cierre de caja. Manejo de MAXIREST. Atención al público, manejo de redes, reservas y delivery. Recepción de clientes y servicio de mesa. Responsable de pago a proveedores
ENCARGADO COCINERO BARISTA en Old House experiencia en: Manejo de MAXIREST. responsable del personal, stock, proveedores. Elaboración de menú, recetario y supervisión del acabado de los platos y su presentación. Preparación de bebidas expreso y uso de máquinas de cafetería. Atención al público, manejo de redes, reservas y delivery. Apertura del local y cierre del turno.
Educación
Gastronomía y Alta Cocina en IGA.
