
Milagros Ajaka
Gerenta Sucursal - Pasta Rossa
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Sobre mí
Soy una persona versátil y capaz de realizar varias tareas en simultáneo. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos digitales. Busco desarrollarme profesionalmente.
Experiencia
Gerenta Sucursal at Pasta Rossa (2025-09 – Present)
- Trato y negociación con proveedores para asegurar el abastecimiento de productos.
- Organización de tareas y delegación de labores según la carga de trabajo y el personal disponible.
- Supervisión del rendimiento de los empleados para detectar fortalezas y áreas de mejora.
- Resolución de problemas internos o con los clientes de manera eficiente.
- Supervisión y gestión del inventario y suministros necesarios para la sucursal.
- Supervisión del cumplimiento de los objetivos de ventas y de servicio al cliente.
- Fomento del buen clima laboral para asegurar el mejor desempeño del equipo de trabajo.
- Gestión de operaciones diarias para asegurar el éxito del negocio.
- Planificación, implementación y control de acciones para cumplir con los objetivos mensuales de la tienda.
- Gestión financiera y administrativa de la sucursal.
- Elaboración de informes y presentación de datos de gestión a la alta dirección.
- Desarrollo de planes de capacitación y formación del personal.
- Gestión de equipos de trabajo para alcanzar objetivos mensuales y anuales.
- Resolución de conflictos entre el personal y con clientes, manteniendo un ambiente armonioso.
- Realización de capacitaciones al personal en atención al cliente y técnicas de venta.
- Control del cumplimiento de los procedimientos y de las políticas internas de la empresa.
- Elaboración de reportes de ventas y rendimiento del personal para la dirección.
- Administración del presupuesto, control de gastos y de la minimización de pérdidas.
- Aprovechamiento y coordinación de recursos materiales, humanos y financieros.
- Coordinación de horarios y turnos del personal, optimizando la productividad.
- Coordinación y supervisión de los equipos a cargo para alcanzar las metas establecidas.
- Ajuste y optimización de los procesos operativos.
Coordinación de producción y equipo de producción at La Bicicletería. Galería de arte y restaurante. (2023-09 – 2024-09)
- Entrenamiento, capacitación y desarrollo del equipo de producción para el desempeño de funciones en el área gastronómica.
- Comunicación al equipo de instrucciones claras y precisas sobre el trabajo del día.
- Optimización del uso de recursos para reducir costos y aumentar la productividad respetando el presupuesto establecido.
- Supervisión diaria de inventario para asegurar el abastecimiento de productos.
Tesoreria at Municipalidad de La Plata (2023-01 – 2023-07)
- Gestión y contabilización de tesorería, facturas, cobros y pagos.
- Cumplimiento de políticas y procedimientos internos de control de tesorería.
- Atención y servicio al cliente.
- Realización de tareas administrativas.
- Elaboración y envío de correspondencia y correos electrónicos.
Gerente at Cándida Pastas y Cocina. Proyecto Gastronómico (2017-04 – 2019-11)
- Planificación, dirección y control de la producción diaria.
Responsable Gestión Cultural at Ferias Patio Alto. Espacio Cultural. (2016-06 – 2016-11)
- Planificación, organización y dirección de eventos y espectáculos artísticos.
Productora audiovisual y ejecutiva at Casa Gris. Patrimonio de la ciudad. (2015-10 – 2015-12)
Productora Audiovisual de una serie web vinculada al espacio fotográfico. Responsable de la producción para el óptimo desarrollo de las fechas de filmación. Armado y ejecución del plan de rodaje, alquiler de equipos, armado del set, búsqueda y arreglos con las bandas musicales. Supervisión del material audiovisual, publicación y difusión del mismo.
Responsable de atención al cliente y encargada at Brujeria. Indumentaria Masculina. (2014-10 – 2015-04)
- Atención y servicio al cliente.
Responsable de atención al cliente y encargada at Ossira. Indumentaria Femenina. (2013-01 – 2014-06)
- Atención y servicio al cliente.
- Encargada del salón, el stock, la caja y el equipo de empleadas.
Responsable de atención al cliente at Maria Cher. Indumentaria Femenina. (2011-12 – 2012-12)
- Atención y servicio al cliente.
- Realización de tareas administrativas y control de stock.
Educación
Instructora de Yoga Integral in Yoga – Asociación Bonaerense de Yoga (2019-03 – 2019-12)
Instructora de Yoga Prenatal y Esferodinamia in Yoga – MA Yoga (2021-04 – 2022-02)
Terapeuta Floral in Terapia Alternativa – Terapeuta Floral - Sistema Bach (2020-04 – 2020-11)
Gastronomía y Alta Cocina in Gastronomia – IGA (2016-03 – 2018-12)
Artes Audiovisuales y Comunicación in Artes Audiovisuales y Comunicación – Facultad de Artes - UNLP (2012-02 – 2016-12)
Producción de Moda in Moda – Escuela Argentina de Moda (2011-03 – 2011-12)