Renzo Mattetti

Profesional con experiencia en operaciones industriales, producción alimenticia, logística, ventas y liderazgo de equipos. Capacidad para coordinar personal, optimizar procesos, gestionar inventarios y cumplir objetivos operativos y comerciales.

Experiencia en entornos de alta exigencia, aplicando normas de calidad, seguridad e inocuidad alimentaria. Orientado a resultados, mejora continua y trabajo en equipo.

Subgerente / Gerente Operativo - Novogar

(2024-04 - 2026-03)

• Supervisión y coordinación de equipos comerciales y operativos.
• Gestión integral de stock, inventarios, facturación y control de caja.
• Seguimiento de indicadores de desempeño y cumplimiento de objetivos.
• Atención y desarrollo de clientes corporativos.
• Participación en licitaciones y negociaciones de alto volumen.
• Resolución de incidencias y mejora de procesos internos.

Operario de Producción Industrial - Quickfood S.A.

(2023-01 - 2023-12)

• Operación de líneas de producción y procesos de manufactura alimenticia.
• Procesamiento, control e inspección de productos para envasado.
• Manejo de maquinaria industrial y cumplimiento de procedimientos operativos.
• Aplicación de BPM, normas de calidad, seguridad e higiene.
• Capacitación y desempeño en PCC (Puntos Críticos de Control).
• Cumplimiento de objetivos de producción y productividad.

Secundario - Santa María Goretti

Primario - Escuela Santa Lucía