Roberto Walter Herrera
Pastelero y panadero
Talento
Parque Avellaneda, Comuna 9Miembro desde 14 de septiembre de 2025
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Sobre mí
Soy pastelero y panadero, con muchos años de experiencia, tengo secundario completo y me dedique durante más de 20 años a la docencia en el área gastronomía
Experiencia
Soy pastelero y panadero con 40 años de experiencia, también me dedique a la docencia en el área gastronomía, mí experiencia es en panadería de fermentación natural y vinoserie, además de pastelería moderna y clásica europea, tengo cursos en manipulación de alimentos actualizados
Educación
Panadería tradicional y moderna, con conocimiento en panadería ultra congelada
