Director de tienda - GDN Changomas - CABA
(2025-04 - 2026-03)
Me desempeñé como Director de Tienda, enfocándome en el área de perecederos, especialmente en productos cárnicos.
- Implementé mejoras en la presentación de productos terminados en góndola (packaging) y reduje pérdidas estableciendo un sistema de pedidos eficiente que evitó el sobre stock y minimizó pérdidas.
- Este trabajo se aplicó en 15 tiendas, supervisando estándares de venta y logrando reducir mermas e incrementar ventas gracias al surtido óptimo.
- Todo ello con foco en el cumplimiento de la góndola para una mejor experiencia del cliente.
- Lideré equipos de trabajo con jefes a cargo de diferentes sectores y más de 200 empleados de linea (vendedores, cajeros, repositores, jefes, etc).
- Controlé las tareas administrativas de las diferentes áreas de la empresa.
- Coordiné los métodos de inventarios para lograr un resultado eficiente.
- Capacité y desarrollé lideres.
- Gestioné objetivos y metas de la compañía.
- Coordiné equipos de trabajo en el sector productivo y de ventas.
- Gestione la planificación y organización horaria de los planteles de trabajo.
- Realicé control de inventarios semanales y mensuales.
- Logré los objetivos de rentabilidad, productividad y resultados en los sectores.
Gerente sucursal - Coto CICSA
(2018-02 - 2025-01)
- Lideré equipos de trabajo con jefes a cargo de diferentes sectores y más de 200 empleados de línea (vendedores, cajeros, repositores, jefes, etc).
- Controlé las tareas administrativas de las diferentes áreas de la empresa.
- Coordiné los métodos de inventarios para lograr un resultado eficiente.
- Capacité y desarrollé líderes.
- Gestioné objetivos y metas de la compañía.
Jefe de perecederos - Coto Cicsa
(2012-02 - 2018-02)
- Coordiné equipos de trabajo en el sector productivo y de ventas.
- Gestione la planificación y organización horaria de los planteles de trabajo.
- Realicé control de inventarios semanales y mensuales.
- Logré los objetivos de rentabilidad, productividad y resultados en los sectores.
Cortador en carnicería y atención al público - Coto CICSA
(2008-09 - 2012-01)
- Colaboración con otros departamentos para asegurar el buen desarrollo de las operaciones.
- Control de la calidad y eficiencia de las operaciones bajo mi responsabilidad.
- Me desempeñé como cortador en los diferentes puestos de producción.
- Cumplimiento de metas.
- Atención al público.
