Joel Polanco

Betriebslogistikkaufmann mit über zehn Jahren Erfahrung in Logistik, Veranstaltungsorganisation und Gastronomie. Ich organisiere Abläufe eigenverantwortlich und arbeite auch in Spitzenzeiten zuverlässig, sorgfältig und lösungsorientiert. Zweisprachig (Spanisch/Deutsch), serviceorientiert und saisonerprobt.

Bartender & Theke - Meierei Diglas - 1180 Wien, Türkenschanzpark

(2025-03 - 2025-10)

• Thekenbetrieb und Zubereitung von Getränken
• Persönliche Gästebetreuung im Café- und Restaurantbetrieb

Kellner, gehobene Gastronomie - Hotel Turna **** - Liechtenstein

(2024-12 - 2025-02)

• Service für anspruchsvolle Hotelgäste in der Wintersaison
• Beratung der Gäste und Servicestandard auf gehobenem Niveau

Kellner mit Inkasso - Helgoland Air Service GmbH (HAS) - Flugplatz Düne, 27498 Helgoland

(2024-04 - 2024-11)

• Selbstständiger Service und Abrechnung (Inkasso) über die gesamte Saison
• Gästebetreuung bei hohem Aufkommen in der Hochsaison

Barkeeper Junior - Vibeworks GmbH - 1090 Wien, Ballsaison

(2023 - 2023)

• Barservice bei Großveranstaltungen im Hochbetrieb

Supervisor Logistik - Fliplife GmbH - 1010 Wien

(2022 - 2023)

• Organisation und Vorbereitung von Veranstaltungen
• Laufende Prozessoptimierung

Barchef - Club Change GmbH - 1220 Wien

(2020 - 2022)

• Leitung von Barbetrieb und Barteam
• Einsatzplanung und Einweisung der Mitarbeitenden

Crew Leader - My Crew GmbH - 1220 Wien

(2019-12 - 2020-03)

• Einteilung und Führung der Eventcrew

Events & Kundenservice - 4youreye projektionsdesign GmbH - 1190 Wien

(2018-12 - 2019-12)

• Kundenbetreuung und Unterstützung bei der Umsetzung von Events

Steward ÖBB-Railjet, 1st & Business Class - MAG Personal GmbH - 1010 Wien

(2018-02 - 2018-12)

• Betreuung von Fahrgästen im Premiumbereich

Sicherheitsmanager, Teamleitung - NEST GmbH - 1020 Wien

(2017-03 - 2019-09)

• Einsatzplanung und Führung des Sicherheitsteams
• Verantwortung für Abläufe und Sicherheit vor Ort

Logistikmitarbeiter - Metro - 1220 Wien

(2016-07 - 2017-03)

• Warenfluss und Kommissionierung im Großhandel

Sicherheitsdienst Events - Eventservice Parkas GmbH

(2016-02 - 2016-07)

Sicherheitsdienst Events - MUT Sicherheitsmanagement GmbH

(2015-08 - 2016-02)

Barkeeper - Das Werk GmbH

(2015-04 - 2016-04)

Kommissionierer, Staplerfahrer - Sigron Handels GmbH - 1220 Wien

(2014-07 - 2015-04)

Staplerfahrer - LGV-Frischgemüse

(2012-06 - 2013-05)

Praktikum Warenausgang & Kundenservice - BAUMAX AG

(2011-03 - 2011-12)

Lehrabschluss Betriebslogistikkaufmann - Betriebslogistik - Murad & Murad (2010-09 - 2013-12)

Qualifikation zum Lagerleiter - Lehrgang (2013-11)