Emma Somers

Ik zie mezelf als een bio-ingenieur die met veel enthousiasme nieuwe domeinen verkent en continu wil bijleren. Ik zou graag een positieve en duurzame bijdrage aan de toekomst van onze voeding leveren. Daarbij werk ik graag in teamverband, maar functioneer ik even goed zelfstandig. In elke context streef ik ernaar om gestructureerd en nauwkeurig te werken om zo steeds kwalitatiaf resultaat af te leveren. Een buitenlandse uitdaging schikt me ook zeker en vast niet af.

Food Safety (and Sanitation) Coordinator at Mondelez International Herentals (2023-09 – Present)

• Beheren van het voedselveiligheidsysteem
• HACCP coördinator van 2 productielijsten
• Implementatie van hygiënisch ontwerp en het opvolgen van de kwaliteitsnormen bij het plaatsen van nieuwe productielijnen
• Valideren van voedselveiligheidsgevaren in nieuwe ingrediënten
• Analyseren van de houdbaarheid van degen
• Opvolgen van staalnamen
• Algemenebeleid updates waar nodig

Laborant at Bepro Olen (2022 – 2023)

Zomer 2022 en zomer 2023

Administratief bediende at Federale politie Limburg (2021 – 2021)

Zomer 2021

Ober at Café Het gezellehuis Heusden Zolder (2018 – 2018)

Zomer 2018

Productontwikkelaar in in de voeding – Syntra PXL (2026)

Master in Bio-ingenieurswetenschappen – KU Leuven (2021 – 2023)

Bachelor in Bio-ingenieurswetenschappen – KU Leuven (2018 – 2021)