Sacco Gabriele

Gestion et suivi des indicateurs clés de performance qualité (KPI). Analyse des écarts et mise en œuvre d'actions d'amélioration continue (5S, PDCA, SDCA, Lean Six Sigma). Réalisation d'analyses de causes racines (RCA) et suivi des actions correctives et préventives (CAPA).

Spécialiste qualité at Ab-Inbev (2026-06 – 2026-08)

• Gestion et suivi des indicateurs clés de performance qualité (KPI).
• Analyse des écarts et mise en œuvre d'actions d'amélioration continue (5S, PDCA, SDCA, Lean Six Sigma).
• Réalisation d'analyses de causes racines (RCA) et suivi des actions correctives et préventives (CAPA).
• Réalisation et coordination des audits internes (Food Safety, hygiène, GMP).
• Accompagnement et gestion des audits externes (AFSCA, OVOCOM).
• Gestion des non-conformités et réclamations clients.
• Vérification de la conformité aux exigences qualité, HACCP et sécurité alimentaire.
• Analyse des données, coordination et collaboration avec les équipes pour identifier et résoudre les écarts qualité.
• Rédaction et amélioration de la documentation qualité: procédures (SOP), instructions de travail (OPL) et documents opérationnels.
• Suivi de la traçabilité et intégration des exigences qualité dans différents projets.

Coordinateur de projet at CVO Europe – GSK R&D (2022-12 – 2023-06)

• Modification des attributs des échantillons d'essais cliniques dans Excel et SAP.
• Rédaction et amélioration des documents (procédure, guidances, protocoles).
• Participer et diriger des processus (basés sur des principes Lean).
• Tier meeting avec les différents stakeholders, résolution de problèmes, 5S.

Coordinateur de projet at Pauwels Consulting – GSK Vaccines (2021-08 – 2022-11)

• Améliorer l'interface et la communication entre deux systèmes IT (SAP, LIMS).
• Gestion des plans d'inspection QC, eCC, dans SAP et analyse des données.
• Travailler avec les différents laboratoires pour améliorer les documents officiels, lors d'audits (CoA).
• Création, double check de fichiers Excel (extraction de données provenant de SAP).
• Participation aux différents groupes de travail pour l'implémentation de nouvelles fonctions.

Technicien QC microbiologie at Mithra CDMO (2021-03 – 2021-08)

• Réalisation des analyses (bioburden, steriltytest, prélèvement EM) et de la documentation liée aux matières premières et aux produits finis.
• Identification des bactéries: repiquage, coloration de Gram.
• Initiation et rédaction des documents nécessaire au fonctionnement du service.

Technologue médical at Laboratoire Luc et Olivier (2021-09 – 2021-03)

• Communiquez les urgences et résultats pathologiques.
• Suivi des techniques appliquées et mise en place de nouvelles méthodes (PCR).
• Application stricte des règles et procédures de travail.

Technicien de production at GSK Vaccines (2020-08 – 2020-09)

• Production de vaccin
• Suivi de la qualité du produit (préparation, modification et remplissage de documents GMP).
• Gestion du stock de matériel et organisation des commandes.
• Réalisation de plusieurs manipulations techniques du process.

Master in Sciences de l'ingénieur industriel en agronomie à finalité bio-industries – HECH HUY (2017 – 2020)

Bachelier in Agronomie – ITA Soignies (2013 – 2017)