Mohammed Berhili

Ervaren bakker-patissier, actief in ambachtelijke en industriële bakkerijen. Ik ben nauwgezet en dynamisch, gewend aan hoge werktempo’s en teamwork, en zet mijn vakkennis en oog voor detail in voor kwaliteitsproducten.

Patissier-bakker - Éclair NV - Ternat

(2024-09 - 2026-10)

• Ingrediënten voorbereiden en afwegen, en de bereidingsmethoden naleven.
• Producten afwerken en decoreren, en de kwaliteit ervan controleren.
• Strikte hygiënenormen toepassen en in een hoog tempo werken.

Patissier-bakker (flexi-job) - Fleur du Pain

(2026-06)

• Baguettes, traditioneel brood, viennoiserie en gebak vormen.
• Producten bakken en bakrondes beheren volgens de drukte.
• Werkzaamheden klaarzetten en in teamverband werken tijdens drukke periodes.

Arbeider in de bakkerij/patisserie - Crelem Bakeries - Asse

(2024-02 - 2024-09)

• Deeg bereiden, vormen en viennoiserie maken.
• Producten bakken en productieparameters bewaken.
• In elke fase kwaliteitscontroles uitvoeren om te garanderen dat het eindproduct aan de eisen voldoet.

Arbeider in de voedselproductie - Viangro - Anderlecht

(2023)

• Voedselproductiewerkzaamheden uitvoeren in een industriële omgeving.

C.E.S.S. technique

Opleiding - elektronische diagnose van auto's (2019 - 2021)