Sacha Mercier
Licence Management International
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Etudiant en 3ème année de management international à l'université de Huelva en Andalousie.
Auparavant dans le secteur de la restauration; j'étais manager d'une équipe d'un restaurant italien à Valenciennes pendant & année d'alternance.
Ervaring
Gestion d’équipe/stock/marketing en alternance (2ème année DUT)
MILLE ET UNE PIZZAS MARLY SEPTEMBRE 2021 - AOUT 2022
Gestion d'équipe et de l'organisation du restaurant
Maintien du stock et des matières premières Gestion du plan marketing et communication pour attirer une clientèle nouvelle
Opleiding
Responsable Salle/Bar
SATELLIUM VALENCIENNES JUIN 2021 - AOUT 2021
Gestion d'équipe et sa mise en place (ouverture post- confinement)
Gestion des stocks boissons et du bar
