Mestre na arte dos sabores
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Sou brasileiro nascido no rio de Janeiro, meu nome é Alex Gonçalves Ferreira e tenho 48 anos de idade. Sou profissional da culinária a quase 30 anos. Tenho vasta experiência em hotéis e restaurantes em vários estados do Brasil e no exterior também.
Tenho mais de 20 anos de experiência em hotéis e restaurantes em todo Brasil e no exterior. Sou formado em gastronomia pela universidade Estácio de Sá.
Formação em Tecnólogo em Gastronomia
