Alex Júnior Rohde Herbert
Cozinheiro
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Sobre
Busco vaga na área de cozinha, experiência de 10 anos na area.
Experiência
Empresa: GR Serviços e alimentação LTDA.
Cargo: Cozinheiro
Funções: Pré-preparo de alimentos, Preparação dos alimentos e refeições, higienização da cozinha, todas as funções inerentes na cozinha.
Atuação em uma parada de manutenção da refinaria Alberto Pasqualine como chefe de cozinha.
Quando necessário ia como motorista distribuir refeições na área da Refinaria.
Período: Fevereiro de 2018 á Janeiro de 2021.
Empresa: Sinara Maria Brentano – Restaurante Spazio
Cargo: Cozinheiro.
Funções: Preparação dos alimentos e refeições, higienização da cozinha e equipamentos, preparo de Coffebraks, recebimento de produtos de fornecedores como: hortifrutigranjeiros, frigorifícos, distribuidores de alimentos, limpeza e organização de câmara fria e estoque.
Período: março de 2016 - Janeiro de 2018
Empresa: Refeições Ao Ponto Ltda Unidade REFAP/ Alberto Pasqualine.
Cargo: Auxiliar de Cozinha.
Funções: Auxílio aos cozinheiros no preparo das refeições e higienização da cozinha e equipamentos.
Período: agosto de 2009 à julho de 2012.
Cargo: Cozinheiro
Funções: Pré-preparo de alimentos, preparo das refeições principais diárias, higienização da cozinha e equipamentos, preparo de Coffebreaks.
Período: Julho de 2012 à agosto de 2015.
Transferência de 1 mês para a unidade de Santa Catarina para auxilio da abertura da mesma com as mesmas funções.
Empresa: Exército Brasileiro.
Cargo: Soldado.
Funções: Escolta armada, funçõess administrativas no pelotão de segurança no 3º BSUP, Santa Rita/RS.
Período: 01/08/2008 à 30/05/2009
Formação
Ensino médio médio completo.
