Amanda Rosa

ou nutricionista recém-formada, com interesse em gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN). Busco uma oportunidade para aplicar e ampliar meus conhecimentos na área de alimentação coletiva.

Sou uma profissional dedicada e proativa, com formação em Nutrição e sólida experiência em gestão de produção no setor de alimentos. Durante 2 anos e meio como confeiteira, desenvolvi habilidades em controle de estoque, gerenciamento de custos e liderança de equipe. No estágio em UAN, aperfeiçoei meu conhecimento em planejamento de cardápios, segurança alimentar e otimização de processos.

Gruduação em Nutrição e também estágio em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) – Ádamo Cozinha Brasileira

Atuação no planejamento de cardápios, controle de qualidade, boas práticas de manipulação de alimentos e gestão de estoque. Acompanhamento da produção e distribuição das refeições, garantindo conformidade com normas sanitárias e segurança alimentar.