Amanda Zingoni

Sou Bacharelanda em Biomedicina, com afinidade em microbiologia dos alimentos e experiência em qualidade e performance industrial. Atuo como Monitora de Qualidade, garantindo que os processos produtivos atendam aos mais altos padrões de segurança e conformidade.

Tenho expertise na gestão da rastreabilidade de produtos, verificação de conformidade para certificação, exportação e análise de dados, utilizando ferramentas como Pacote Office, SAP e Power BI para gerar insights estratégicos.

Minha trajetória na Danone inclui atuação como Analista de Qualidade, onde fui responsável pela rastreabilidade e certificação para exportação, e como Analista de Performance, contribuindo para a aprovação de materiais e análise de perdas. Também adquiri experiência como Jovem Aprendiz, apoiando processos industriais e auxiliando na geração de KPIs.

Possuo formação técnica em Qualidade e Auxiliar de Farmácia, inglês intermediário e estou sempre em busca de novos desafios que promovam meu crescimento profissional e contribuam para a melhoria contínua das empresas.

Durante minha trajetória, atuei como Analista de Qualidade, sendo responsável pela gestão da rastreabilidade de produtos para auditorias e certificações de exportação, verificação de conformidade documental e operacional para atender às exigências do MAPA, além do lançamento de dados estatísticos de produtos de origem animal na plataforma PGA-SIGSIF e suporte a fiscalizações e auditorias oficiais. Antes disso, como Analista de Performance, acompanhei indicadores de desempenho industrial (KPIs), fiz análises de eficiência e perdas para otimizar processos produtivos e apoiei na implementação de melhorias operacionais. Comecei minha jornada na empresa como Jovem Aprendiz, dando suporte a processos industriais e controle de qualidade, além de coletar e analisar dados para geração de relatórios.

Atualmente, estou cursando Bacharelado em Biomedicina no Centro Universitário UNIFEOB (2021-2025), com foco em microbiologia dos alimentos. Em 2024, aprofundei meus conhecimentos na área por meio de um curso complementar em Microbiologia de Alimentos pelo Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS). Além disso, tenho formação técnica em Qualidade pelo Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG) (2021-2022) e conclui o Ensino Médio na Escola Estadual David Campista (2017-2019). Também cursei um módulo complementar em Zootecnia, ampliando minha visão sobre a produção e segurança alimentar.