Ander Ragassi
Eletricista Automotivo Jr
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Sobre
Após conclusão de curso Eletricista Automotivo e outros cursos na área pelo Senai, busco uma oportunidade para atuar na área, atualmente atuo como auxiliar de mecânico.
Experiência
Vendedor, tosador, gerente-proprietário at Pet Shop Grandes Companheiros (2001-10 – 2009-01)
Vendedor de produtos veterinários (alimentos, medicamentos, acessórios, higiene, serviços). Execução de banho e tosa.Organização e limpeza de loja, compras, contas a pagar, recebimento, conferência, estoque de mercadorias.
Cozinheiro freelance at Buffet Morenos (2010 – 2010)
em cerca de 40 eventos
- Preparo e finalização de pratos frios, saladas, canapés, assados, frituras, grelhados, risotos, molhos, acompanhamentos, aperitivos, sobremesas, bebidas.
Líder de atendimento, Cozinheiro at Marie Madeleine Boutique Gourmet (2010-09 – 2015-05)
Atendimento e vendas, definição de cardápio junto a clientes, (da entrada à sobremesa), acompanhar produção, entregar produtos. Recebimento e expedição de mercadorias, inventário de estoque. Serviço de copa, preparação de bebidas quentes e frias. Higienização, corte, cocção de alimentos, conferência de sabor, cor, odor e propriedades organolépticas das produções. Preparação de almoço para funcionários.
Cozinheiro at Boteco Maria
- Preparo de chapeados, frituras, petiscos, grelhados, tábua de frios.
- Organização e limpeza de estoque, cozinha e câmara frigorífica.
- Experiência de três meses
Atendente, vendedor, auxiliar de cozinha at Abbraccio Cuccina Italiana (2010-01 – 2018-08)
Atender clientes, sempre fazendo vendas sugestivas da entrada à sobremesa, fazendo serviço de sommelier. Preparo de massas, molhos, grelhados, pizzas, saladas, sobremesas.
Cozinheiro at Padaria Portugal
Auxiliar de cozinha/Garçom at Garoupa Frutos do Mar
Cozinheiro at Rede Dor
Cozinheiro at Oba Hortifruti
Auxiliar de mecânico at LL Cambios (Present)
- Suporte operacional: Auxilia na desmontagem e montagem de motores e componentes, como suspensões e câmbios.
- Serviços básicos: Realiza trocas de óleo, substituição de filtros e manutenções preventivas simples.
- Limpeza e organização: Faz a lavagem de peças, limpeza de motores e a manutenção das ferramentas da oficina.
- Organização de materiais: Separa os equipamentos necessários para cada tarefa e ajuda na solicitação de peças ao almoxarifado.
Formação
Ensino médio completo
Curso in Eletricista Automotivo De Veículos Leves – SENAI
Curso in Características Técnicas De Injeção Eletrônica De Veículos Leves – SENAI
Cursos in E outros no Senai – Senai
Técnico profissionalizante in cozinha – Gastromotiva-Universidade Anhembi Morumbi
Curso in boas práticas de manipulação em serviços de alimentação – ANVISA